Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Billets disponibles pour le premier festival du film culinaire de Charleston

Billets disponibles pour le premier festival du film culinaire de Charleston


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

L'événement est conçu pour éveiller les sens des invités en associant les aliments à des projections de films

Le Food Film Festival fera ses débuts à Charleston, en Caroline du Sud, le mois prochain.

Le mois prochain, le Festival du film gastronomique ouvrira son premier événement à Charleston, en Caroline du Sud. Étant « le seul festival du film au monde où les invités peuvent goûter ce qu'ils voient à l'écran », l'événement présentera plus de 15 films culinaires du monde entier sur deux jours.

Bien que cette année marquera sa première apparition à Charleston, le festival reviendra également à New York (pour la septième fois) et à Chicago (pour la quatrième) plus tard cette année. Lorsqu'on lui a demandé pourquoi le festival avait choisi de faire ses débuts à Charleston cette année, le directeur du festival et animateur de Travel Channel, George Motz, a déclaré qu'au-delà d'avoir de nombreux amis et famille dans la région, Charleston avait un sens culturel compte tenu de la riche histoire de la ville et de sa scène culinaire dynamique. Il y a aussi un facteur de nostalgie personnelle : la famille de la mère de Motz est originaire de Charleston, il est donc ravi de revenir sur le site de nombreuses expériences culinaires de l'enfance.

Le Food Film Festival est connu pour engager les invités dans une "expérience multisensorielle" en servant la nourriture que les invités voient à l'écran. Par exemple, le dépistage du Rêves de ramen, un documentaire sur l'expert en ramen Keizo Shimamoto (qui voyagera du Japon pour une nuit), présentera une démo et une portion des célèbres nouilles de Shimamoto après le film.

La deuxième nuit du festival mettra en vedette des aliments du Sud et leurs experts associés dans le cadre d'un "Hot Southern Shorts!" séries. La soirée de clôture marquera les débuts du nouveau film de Motz sur la crevette Low Country avec une ébullition de crevettes Low Country à volonté.

Les billets pour le festival sont en vente dès maintenant et peuvent être achetés via le site internet du festival.


Le Food Film Festival sert l'hédonisme à l'écran et dans l'assiette

‘La soupe au fromage grillé et aux tomates est la collation parfaite pour réchauffer votre âme par une journée venteuse d'automne. C'est aussi le plat parfait à faire pour une femme si vous voulez vous garantir une fin heureuse.’ –Larry Cauldwell

Votre cinéplex local n'offre peut-être pas Smell-O-Vision, mais en octobre, les New-Yorkais auront l'occasion de faire l'expérience de Taste-O-Vision lorsque le Food Film Fest arrivera en ville. Les participants à ce festival du film interactif pourront manger exactement ce qu'ils voient à l'écran pendant que Conte de boulettes joue, les serveurs passeront des plateaux fumants de la nourriture de rue asiatique, et la vidéo d'instruction Comment faire du faluda birman sera accompagné d'échantillons du milkshake sud-asiatique sucré au tapioca.

Dans un paysage où les produits locaux, la cuisine artisanale et la télévision culinaire sont désormais des tendances généralisées, le Food Film Festival s'efforce de se démarquer des événements similaires à travers le pays et dans le monde en se positionnant comme une célébration hédoniste du pur plaisir de manger, par opposition à une vitrine pour faire la leçon aux téléspectateurs sur les dangers de manger des aliments malsains ou écologiquement gaspilleurs.

"La plupart des gens ont peur de s'éloigner du film qui remue les doigts", a déclaré George Motz, un animateur de Travel Channel qui a cofondé le festival en 2007 avec le chef Harry Hawk.

Larry Cauldwell, qui a remporté le titre de première star du porno alimentaire au monde, sera l'hôte de la Food Porn Party du festival. Photo : Festival du film gastronomique

"Nous pensons que nous pourrions aussi bien célébrer comment apprécier vraiment votre nourriture", a déclaré Motz.

Seth Unger, le producteur exécutif du festival, a accepté.

"C'est plus un carnaval qu'une salle de classe", a-t-il déclaré.

Le festival du film compétitif, maintenant dans sa septième année, atterrira au AMC Village 7 Theatre d'Union Square le 23 octobre et se poursuivra jusqu'au 29 octobre. Le festival de New York projettera 38 films culinaires présentés dans plus de six catégories, dont le meilleur Fonctionnalité, Meilleur porno culinaire et favori du public, avant de passer à Chicago fin novembre et à Charleston, Caroline du Sud l'année prochaine.

« Une chose que nous nous demandons est de savoir à quel moment précis le spectateur pense : « Hé, je me demande quel goût cela a-t-il ? » –George Motz

"Une chose que nous nous demandons, c'est quand est le moment précis où le téléspectateur pense:" Hé, je me demande quel goût cela a-t-il? ", A déclaré Motz. "C'est exactement à ce moment-là que nous voulons servir la nourriture."

Unger a admis que le festival est un défi logistique, c'est le moins qu'on puisse dire.

"C'est un peu compliqué de servir un plat chaud qui est chronométré à une certaine image d'un film particulier", a-t-il déclaré. "Un million de choses pourraient mal tourner." Une grande partie de l'horlogerie finement réglée d'un événement dépend du grand nombre de serveurs - 40 à 40 seront présents à chaque projection.

L'un des événements les plus populaires du festival est la Food Porn Party, qui sera animée par Larry Cauldwell, l'autoproclamé « première star du porno alimentaire au monde ».

"C'est ce gars qui ressemble à un acteur porno des années 1970", a déclaré Unger, "mais tout tourne autour de la nourriture. C'est hilarant."

Cauldwell écrit le blog Scrumptious Delicacies, qui propose des recettes de friandises comme le fromage grillé et la soupe aux tomates anciennes, ainsi que des photos en super gros plan qui illustrent la pornographie alimentaire.

« La soupe au fromage grillé et aux tomates est la collation parfaite pour réchauffer votre âme par une journée venteuse d'automne. C'est aussi le plat parfait à préparer pour une femme si vous voulez vous garantir une fin heureuse », écrit Cauldwell à propos du plat.

Cette année, Cauldwell présidera un salon de fondue servant la trempette au fromage fondu, ainsi qu'un spectacle « food burlesque » en fin de soirée.

"Il n'y a vraiment pas de règles", a déclaré Unger à propos de l'événement.

Une photo du film de Matt Checkowski Joue de boeuf braisée à la bière, qui sera projeté lors de la Food Porn Party du festival. Photo : Festival du film gastronomique

« C'est toujours une sorte de pas au-delà de la réalité, vers l'indulgence, vers le fantastique. Cela franchit cette ligne », a-t-il déclaré.

Les deux films de Checkowski mettent en scène le chef suédois Martin Berg du restaurant Mathias Dahlgren à Stockholm. Checkowski a déclaré que la qualité irréprochable des produits que Berg utilise dans sa cuisine fait de ses créations un sujet fascinant.

"C'est tellement de la terre", a déclaré Checkowski à propos de la cuisine de Berg. "Il prend des éléments auxquels nous sommes tous vraiment habitués et les combine de manière inattendue: une fraise tellement, un morceau de viande parfaitement cuit."

Checkowski a déclaré que la nourriture et le cinéma font un match naturel.

« D'un point de vue documentaire, il y a vraiment quelque chose de spécial chez les gens impliqués dans la scène alimentaire », a-t-il déclaré. «Il y a une passion là-bas qui traverse l'objectif d'une manière très intéressante. C'est comme s'ils étaient faits pour la caméra.


2015 Food Film Festival Billets & Horaire

Le Charleston Food Film Festival 2015 a eu lieu il y a à peine deux semaines, il est donc temps de prendre quelques billets avant qu'il ne soit trop tard. L'événement de trois jours présentera 18 films culinaires et de nombreuses friandises savoureuses. Le festival se déroule du 11 au 13 novembre au Cedar Room de la Cigar Factory.

Comme si ce n'était pas assez excitant, les fans de Pécheur de la ville sainte obtenez un rabais de 15% sur tous les billets! Utilisez simplement le code promo : SINNER15 avant d'acheter !

Voici un aperçu du programme de cette année :

Mercredi 11 novembre à 19h

    La première mondiale de Anthony Bourdain: Pièces inconnues – Charleston, SC
    Présenté par CNN

  • Le Food Film Festival et CNN vous invitent à venir déguster ce que vous voyez lors de cette première mondiale. Du porc entier de Rodney Scott au menu de dégustation personnel de Sean Brock Waffle House, c'est une soirée à ne pas manquer.
  • L'after comprend des plats des chefs Mike Lata (The Ordinary) et Jason Stanhope (FIG) et BJ Dennis
  • Billets : 85 $

Jeudi 12 novembre à 19h (Soirée VIP à 18h15)

  • Aventure comestible #014
    • Le 14e volet de la série Edible Adventure comprend des films sur la scène de la bière artisanale de Charleston, l'élevage de porcs en plein air en Italie, le caviar espagnol et tout le reste.
    • Pendant les films, les participants
    • Billets : 60$/85$ pour VIP
    • La soirée VIP comprend la nourriture d'EVO
    • Après la fête comprend beaucoup de bière et de nourriture locales

    Vendredi 13 novembre – 19h, (Vip Party à 18h15)


    Regardez Eat Drink: The Food Film Festival South Walton du 8 au 10 avril

    Les amateurs de nourriture et de plage de SoWal sont ravis d'accueillir Le festival du film gastronomique à South Walton, Floride ce week-end ! Le festival de trois jours est connu pour être le seul festival de cinéma au monde où les visiteurs peuvent manger la nourriture qu'ils voient à l'écran tout en étant assis sur leurs chaises de théâtre. Préparez-vous à regarder, manger et boire votre chemin à travers notre premier Festival du film culinaire South Walton FL Du 8 au 10 avril 2016. Les billets sont disponibles sur foodfilmsowal.com.

    Pour l'entrée du festival en Floride, le magazine The Local Palate invite les personnalités préférées du Sud à South Walton pour un week-end rempli de films primés, de plats raffinés de chefs célèbres et de cocktails personnalisés.

    La première nuit du Food Film Festival à South Walton propose une soirée VIP et de bienvenue avec Un avant-goût de ce qui est à venir à Caliza à Alys Beach. Les événements de samedi comprennent Une expérience culinaire du sud + spiritueux au Hub, plus Par terre ou par mer projections exclusives d'une dizaine de courts métrages accompagnés de plats et cocktails autour des films. Le week-end se termine avec Une institution américaine : un brunch du dimanche chez Bud and Alley's à Seaside.


    Le Food Film Festival South Walton démarre à Caliza

    Venant en Floride pour la première fois, le Food Film Festival se déroule ici dans certaines de vos villes et lieux balnéaires préférés du 8 au 10 avril. C'est presque là, alors préparez-vous à regarder, manger et boire ! Billets disponibles pour VIP all access pass ou billets à la journée/événement. Voici le programme des événements.


    vendredi 8 avril
    Un avant-goût de ce qui est à venir
    Restaurant Caliza à Alys Beach | 18h30-22h30
    Commencez le week-end avec des films artistiques et de la nourriture. Ensuite, côtoyez les chefs célèbres et les cinéastes qui ont rendu tout cela possible. Commentaire du directeur du festival George Motz.

    samedi 9 avril
    Roadtrip, une expérience culinaire du sud + spiritueux
    Le hub à WaterSound Beach | 11h à 14h
    Découvrez le Sud en quelques minutes, du barbecue et des biscuits aux tomates vertes frites et au pudding à la banane. Sirotez des bières artisanales et des spiritueux locaux en vous lançant dans votre expédition culinaire. L'événement familial n'inclut pas les films.

    samedi 9 avril
    Par terre ou par mer | Soirée du long métrage
    Le hub à WaterSound Beach | 18h30 jusqu'à.
    Asseyez-vous, détendez-vous et profitez d'une soirée à la belle étoile tout en regardant des documentaires culinaires primés et en dégustant ce que vous voyez à l'écran. Ces films emmènent les spectateurs dans un voyage à travers le monde culinaire. Événement long métrage. Restez pour l'After Party.


    dimanche 10 avril
    Une institution américaine, c'est du gruau !
    Bud and Alley's au bord de la mer | 11h à 15h
    Le festival se terminera par un brunch du dimanche célébrant le film It's Grits ! pendant que nos meilleurs chefs préparent un brunch méridional unique en son genre que vous pourrez savourer tout en profitant de la vue magnifique sur le golfe du Mexique.

    Le festival présente des films d'inspiration culinaire avec des plats préparés par des chefs invités rejoints par plusieurs chefs de South Walton que nous connaissons et aimons. Les gourmands auront droit à des plats préparés par au moins 21 chefs participants. Les chefs locaux Jim Richard (Trebeache/Stinky's Fish Camp), Jim Shirley (Great Southern Cafe), Kevin Korman (Caliza), Phil McDonald (Pizza Bar), Camille Witthal (George's) et d'autres experts locaux se joindront à nos chefs invités tout au long du week-end repas + film.


    Le Hub est le cadre idéal pour film + nourriture à South Walton

    Joe Spector, éditeur et PDG du magazine The Local Palate, est ravi de s'associer au Food Film Festival ™ pour cet événement : « Nous ne pourrions pas être plus heureux d'accueillir le Food Film Festival South Walton. Cette région de la Floride est la toile de fond idéale pour goûter aux saveurs du Sud tout en regardant des films primés.

    Une partie des recettes du Food Film Festival South Walton bénéficiera au Compagnie de théâtre de la Côte d'Émeraude et Sensibilisation à la réflexion. Pour plus d'informations, l'accès VIP à tous, les billets par événement et l'inscription des bénévoles, veuillez visiter foodfilmsowal.com.

    Né à Brooklyn en 2007, le Food Film Festival™ est né de l'imagination du directeur du festival George Motz, le réalisateur de documentaires et animateur de Travel Channel à l'origine du film et du livre primés Hamburger America, ainsi que du co-créateur Harry Hawk. Le festival projette des films exceptionnels qui présentent les aliments préférés du monde et les personnes, les traditions et les inspirations qui les sous-tendent.

    À chaque événement du festival, les invités ont droit à plusieurs films culinaires alléchants, puis ont servi la nourriture en vedette pour une expérience multisensorielle et complète du corps, directement dans leur siège. Le Food Film Festival™ est actuellement présenté à New York, Chicago et Charleston.

    Inscrivez-vous à la liste de diffusion du Food Film Festival pour être le premier à recevoir des détails sur les chefs et les films présentés au festival. Regarde ça. Mange le. Et faites la fête avec les producteurs de nourriture et de cinéma à South Walton du 8 au 10 avril 2016 !


    Film brunch du dimanche + nourriture au bord du golfe du Mexique au Bud and Alley's in Seaside


    Le Food Film Festival arrive à South Walton du 8 au 10 avril

    Un événement populaire pour les gourmets cette année arrive à SoWal pour la première fois. Nous sommes ravis d'accueillir le Food Film Festival à South Walton, en Floride, ce printemps ! Lancé du 8 au 10 avril, l'événement est connu pour être le seul festival de cinéma au monde où les visiteurs peuvent manger la nourriture qu'ils voient à l'écran tout en étant assis sur leurs chaises de théâtre.

    Le festival de trois jours comprend des films culinaires d'artistes primés, des repas uniques préparés par certains des meilleurs chefs du Sud et divers événements célébrant la nourriture, l'art et la culture de South Walton. Deux chefs de la région sont inclus - Phil McDonald de Bud & Alley's Pizza Bar et Kevin Korman de Caliza Restaurant.

    Pour l'entrée du festival en Floride, le magazine The Local Palate invite les personnalités préférées du Sud à South Walton pour un week-end rempli de films primés, de plats raffinés de chefs célèbres et de cocktails personnalisés. Les billets lève-tôt sont maintenant disponibles.

    La première soirée du Food Film Festival à South Walton comprend une soirée VIP et de bienvenue avec « A Taste of What's to Come ». Les événements de samedi comprennent « A Southern Culinary + Spirits Experience » ainsi que des projections exclusives d'une douzaine de courts métrages accompagnés de plats et de cocktails basés sur les films. Le week-end se termine avec « Une institution américaine : un brunch du dimanche » où les invités se voient servir des plats de brunch américains par excellence.

    Joe Spector, éditeur et PDG du magazine The Local Palate, est ravi de s'associer au Food Film Festival ™ pour cet événement : « Nous ne pourrions être plus ravis d'accueillir le Food Film Festival South Walton. Cette région de la Floride est la toile de fond idéale pour goûter aux saveurs du Sud tout en regardant des films primés.

    Des forfaits Early Bird limités pour l'événement sont disponibles à 20 % sur le prix du billet complet. Des tarifs de groupe et des forfaits hôteliers sont également disponibles. Une partie des recettes du Food Film Festival South Walton bénéficiera à la Emerald Coast Theatre Company et à Food For Thought Outreach. Pour plus d'informations, les forfaits Early Bird et l'inscription des bénévoles, veuillez visiter foodfilmsowal.com.

    The Local Palate est une publication distribuée à l'échelle nationale qui met l'accent sur la culture alimentaire du Sud. The Local Palate propose des recettes, détaille des personnalités éminentes du Sud et discute de la culture culinaire du Sud à un public national. Suivez The Local Palate sur Twitter et Instagram @TheLocalPalate ou sur Facebook.com/TheLocalPalate. Pour plus d'informations sur le magazine, visitez www.thelocalpalate.com.

    Né à Brooklyn en 2007, le Food Film Festival™ est né de l'imagination du directeur du festival George Motz, réalisateur de documentaires et animateur de Travel Channel à l'origine du film et du livre primés Hamburger America, ainsi que du co-créateur Harry Hawk. Le festival projette des films exceptionnels qui présentent les aliments préférés du monde et les personnes, les traditions et les inspirations qui les sous-tendent.

    À chaque événement du festival, les invités ont droit à plusieurs films culinaires alléchants, puis ont servi la nourriture en vedette pour une expérience multisensorielle et complète du corps, directement dans leur siège. Le Food Film Festival™ est actuellement présenté à New York, Chicago et Charleston.

    Les détails du festival, y compris les chefs célèbres, le calendrier des événements, les lieux, d'autres nouvelles sur les films et la gastronomie seront bientôt annoncés sur le sponsor du festival, SoWal.com. Inscrivez-vous à la liste de diffusion du Food Film Festival pour être le premier à recevoir des détails sur les chefs et les films présentés au festival.

    Regarde ça. Mange le. Et faites la fête avec les producteurs de nourriture et de cinéma à South Walton du 8 au 10 avril 2016 !


    Vendredi 3 mai 2013

    Charleston SC Mai 2013 Événements

    Les événements de Charleston SC en mai 2013 comprennent des événements du Memorial Day, des événements de la fête des mères, le plus grand appel de casting des perdants, le North Charleston Arts Festival et plus encore !

    Profitez de croisières dans le port, de festivals de musique, de tournois de pêche, de festivals de cinéma et plus encore en mai 2013 à Charleston, en Caroline du Sud. Jetez un œil à la liste des événements à venir ci-dessous et marquez votre calendrier afin que vous puissiez nous rejoindre pour ces événements de Charleston !

    Vous venez de l'extérieur de la ville ? Découvrez ces hôtels populaires à Charleston qui offrent un petit-déjeuner gratuit, une connexion Internet gratuite et des piscines intérieures !

    Charleston SC Mai 2013 Événements:

    Blues & BBQ Harbor Cruises à Charleston, Caroline du Sud
    2, 16, 23 et 30 mai 2013
    Charleston Harbour Tours présente les Blues & BBQ Harbor Cruises - de retour à la demande générale! Profitez d'une croisière de 2 heures dans le port de Charleston, d'un délicieux buffet de barbecue pour l'équipe à domicile et de la musique de blues en direct de groupes de blues bien connus ! Appelez le 888-224-5037 pour obtenir des informations sur les billets.

    Festival des arts de North Charleston
    3 - 11 mai 2013
    Le North Charleston Arts Festival est un événement annuel de neuf jours mettant en vedette des artistes et interprètes nationaux, régionaux et locaux dans les domaines de la danse, de la musique, du théâtre, des arts visuels, de l'artisanat, de la photographie, des arts médiatiques et de la littérature. Nommé un Top 20 des événementspar la Southeast Tourism Society, l'événement est devenu l'un des festivals artistiques les plus complets de l'État de Caroline du Sud. Appelez le 843-740-5854 pour plus d'informations.

    Le plus grand appel de casting de perdants à Charleston SC
    4 mai 2013 de 10h à 18h
    Si vous souhaitez participer à la prochaine saison de Le plus gros perdant, venez au casting ouvert à Music Farm à Charleston, Caroline du Sud en mai 2013 ! Rencontrez les directeurs de casting en face à face pour augmenter vos chances d'être choisi et de perdre gros ! Faites le premier pas pour changer votre vie en assistant à un casting ouvert à Charleston !

    Tournois de pêche à Mount Pleasant Pier
    4 mai 2013 - Kahuna sur la Cooper
    Visitez la magnifique jetée de Mount Pleasant pour une saison de tournois de pêche. Avec de belles vues, la jetée offre une grande pêche! Des prix sont décernés pour la plus grosse prise de poisson dans chacune des catégories suivantes : pêcheur adulte, pêcheur féminin, pêcheur jeune (12 ans et moins), pêcheur senior et poids total de 5 poissons. Appelez le 843-762-9946 pour plus d'informations.

    5e ébullition annuelle des écrevisses américaines à West Ashley
    5 mai 2013 à 12h
    Barbecue de l'équipe à domicile West Ashley présente la 5e édition annuelle de l'ébullition des écrevisses entièrement américaine avec Jim et Stewart Marshall de Junkyard Angel, Trainwrecks, Royal Tinfoil et Dash Rip Rock. L'entrée est de 10 $ et comprend une assiette GRATUITE d'écrevisses. Des assiettes supplémentaires seront vendues 5 $ chacune jusqu'à épuisement des stocks. Appelez le 843-225-7427 pour plus d'informations.

    Pups, Yups et Food Trucks à Charleston SC
    9 mai 2013 - Dave Landeo
    23 mai 2013 - Confiture de myrtilles
    30 mai 2013 - Nathan Calhoun
    Vous et votre chiot êtes invités à assister à Pups, Yups, & Food Trucks au parc du comté de Mont Pleasant Palmetto Islands pour de la musique live, des boissons et des food trucks. Gratuit avec entrée régulière à la porte de 1 $ par personne. Appelez le 843-795-4386 pour plus d'informations.

    Festival du film culinaire de Charleston
    10 et 11 mai 2013
    Goûtez à ce que vous voyez à l'écran au Charleston Food Festival en mai 2013. À travers des documentaires, des longs métrages et des courts métrages, le festival présente le meilleur et le plus mémorable des aliments préférés du monde. En plus d'une généreuse portion de films alléchants, Motz, Hawk et compagnie servent la nourriture que les invités regardent à l'écran pour une expérience multisensorielle et corsée.

    Course des mamans et journée de plaisir en famille 2013
    11 mai 2013
    La Moms' Run 2013 aura lieu au stade Blackbaud sur l'île Daniel. Restez après la course pour la Family Fun Day avec des activités pour les enfants, des animations, de la nourriture et de la musique. L'entrée à la Family Fun Day est gratuite avec votre inscription à la Course des mamans. Appelez le 843-410-3585 pour plus d'informations sur cet événement de Charleston.

    Festival de musique de Winestock
    11 mai 2013 de 12h à 18h
    Assistez à Woodstock avec une touche de vin en mai 2013 ! Winestock proposera des dégustations de vins et de Firefly, de la musique live, de la nourriture, un concours de costumes « Best Hippie » et des animations pour les petits hippies. L'entrée est de 5 $ par adulte, les enfants sont gratuits. Apportez des chaises de jardin et des couvertures pour profiter de la musique des Sweetgrass Girls, des Bullgrapes et des Tarlatans. Des vendeurs de nourriture tels que Farm on Fire, Jack's Cosmic Dogs, Stono Cafe, Diggity Donuts et King of Pops seront présents à cet événement. Appelez le 843-559-6867 pour plus d'informations.

    Brunch de la fête des mères et croisière en bateau sur le Carolina Queen
    12 mai 2013 de 11h30 à 13h30
    Célébrez la fête des mères à bord du Carolina Queen où vous pourrez profiter d'un délicieux buffet de brunch avec traiteur de Duvall Events et de la musique en direct du River City Dixieland Jazz Band. Le Carolina Queen est le seul bateau de style roue à aubes sur le port de Charleston. Appelez le 800-344-4483 pour obtenir vos billets de croisière dès aujourd'hui.

    Jardin de bière de Charleston
    18 mai 2013
    Charleston Beer Garden 2013 présente des dizaines de bières artisanales de plus de 10 brasseries disponibles en échantillons, chopes ou growlers. Vous pourrez profiter de la musique en direct, des Jeux olympiques de la bière, de l'école Earth Fare Beer et du village des brasseurs amateurs. Inspiré par les biergarten festifs d'Allemagne, Brittlebank Park sera transformé en le plus grand jardin en plein air éphémère de Charleston. Appelez le 843-619-0229 pour plus d'informations.

    Mélangeurs au clair de lune à Folly Beach
    31 mai 2013
    Passez la nuit au Folly Beach Edwin S Taylor Fishing Pier, où le DJ Jim Bowers fera tourner les plus anciens et la musique de plage. Des boissons seront disponibles à l'achat au Locklear's Beach City Grill et au Gangplank Gift & Tackle Shop. Seulement 600 billets sont vendus pour chaque événement, alors appelez le 843-795-4386 et achetez vos billets dès aujourd'hui !


    Événements actuels de Charleston 25-27 avril

    Les championnats régionaux de l'Eastern Surfing Association Mid-Atlantic se déroulent MAINTENANT jusqu'à dimanche, arrêtez de surfer sur le Web et dirigez-vous vers Folly Beach pour regarder le VRAI surf ! La compétition rassemble plus de 260 surfeurs à Folly pour concourir pour leur place aux Easterns, le championnat de l'Eastern Surfing Association qui s'est tenu en septembre à Nags Head, Caroline du Nord. Pour y arriver, les surfeurs doivent d'abord participer à la compétition régionale à son retour à Folly. – la dernière fois qu'il a eu lieu ici, c'était en 2006 – mais ils sont passés du Washout juste en face des Tides. 1, rue du Centre. Gratuit à regarder ! Toute la journée jusqu'au week-end.

    Party at the Point – Party at the Point démarre ce soir avec une autre saison incroyable de musique live surplombant le port de Charleston ! Cette série de concerts dure tout l'été et est l'un des événements publics les plus populaires de l'été dans le Lowcountry. Les billets sont vraiment bon marché (5 $ pour la plupart des groupes) et vous profiterez d'un bar payant et de vendeurs de nourriture tout au long de la soirée. Ce soir présente un groupe hommage à Dave Matthews. Station balnéaire et marina de Charleston, 20 Patriots Point Road. Ouverture des portes à 17h30. 5 $ à 7 $ par spectacle.

    Charleston Food Film Festival – Qu'est-ce que les Charlestoniens aiment encore plus que les ruisseaux de marée et un bon surf sur Folly Beach ? NOURRITURE! Ce festival célèbre l'art des belles images en gros plan d'aliments mis en musique. La Food Porn Party est également incluse dans ce festival, qui présente des films et des plats culinaires uniques de chefs et de fournisseurs locaux et nationaux, des beignets de la côte ouest et des tacos au poisson Baja à la fondue géniale ! Distillation à fil élevé, 652, rue King. 60 $ à la porte. 19h00

    Laura Ball and Friends – Rejoignez la pianiste Laura Ball pour une délicieuse soirée de pièces classiques et contemporaines pour une nuit incroyable à explorer le monde de "The Piano Woman" (comme le décrit Laura Ball). Vous apprécierez les tubes de Sara Bareilles, Alicia Keys, Tori Amos, Regina Specktor ainsi que les compositeurs classiques Bach, Shubert et et Barber. Salle de musique de Charleston, 37, rue John. Les portes ouvrent à 18h00. 20$ à la porte. 10 $ pour les étudiants avec une carte d'étudiant valide.

    Samedi 26 avril

    Marché fermier de Charleston – Le marché fermier de Charleston est de retour pour l'été ! Rendez-vous au centre-ville tous les samedis matins tout au long de l'été pour écouter de la musique en direct, des produits frais des agriculteurs locaux, de magnifiques œuvres d'art et de l'artisanat locaux, des food trucks et PLUS. Cette tradition du samedi matin est un incontournable du Lowcountry pour les résidents et les touristes. Place Marion, angle des rues King et Calhoun. 8h00-14h00.

    Vente de garage annuelle de l'île de Palms – Appel à tous les chasseurs de bonnes affaires et antiquaires ! Cet événement annuel de bouche à oreille a lieu une fois par an et met en vedette un conglomérat d'antiquaires, d'IOP locaux et d'artistes qui se réunissent pendant une journée uniquement pour vendre leurs trouvailles préférées et leurs pièces uniques ! Département des loisirs de l'île de Palms, Hartnett Blvd. Libérer! 8h00-12h00

    Shaggin' On The Cooper – Les nuits torrides au Mt. Pleasant Pier (sous le pont de la rivière Cooper) reviennent pour l'été ce samedi ! La musique shag live tous les week-ends tout au long de l'été revient dans le Lowcountry. C'est un événement hebdomadaire à ne pas manquer ! Tous les âges sont invités à danser toute la nuit et de la nourriture et des boissons sont disponibles à l'achat. Mt. Pleasant Pier, 71, boul. Harry Hallman. 10 $ par personne. 19h00

    Dimanche 27 avril

    Blessing of the Boats – Surplombant le magnifique port de Charleston dans le parc Memorial Waterfront, la Blessing of the Fleet and Seafood Festival est devenue l'un des événements les plus attendus de l'année pour les Charlestoniens. L'événement principal du festival est un défilé de bateaux et une cérémonie de bénédiction des flottes de crevettes/pêche qui quitteront les côtes de Charleston pour la saison de pêche - un événement incroyablement important et passionnant dans le Lowcountry ! Profitez de délicieux échantillons de fruits de mer disponibles à l'achat dans certains des restaurants préférés de Mount Pleasant, de la musique en direct, d'un spectacle d'art et d'artisanat, de concours de danse et de dégustation de crevettes, et d'activités familiales. Parc et jetée commémoratifs au bord de l'eau. Libérer! 11h00-18h00

    Chef's Potluck – Ce 7e festival annuel est devenu l'un des festivals gastronomiques les plus populaires du Lowcountry! Le Chef's Potluck très attendu a été créé et organisé par Lowcountry Local First et permet de récolter des fonds pour des projets et initiatives locaux. Vous apprécierez la nourriture de Caviar and Bananas Closed for Business Cru Cafe Cypress Edmund’s Oast EVO Glass Onion The Grocery Indaco Middleton Place Restaurant Monza The Ordinary Poogan’s Porch SNOB Social Restaurant + Wine Bar Two Boroughs Larder. Plantation Middleton, 4300, chemin Ashley River. 16h00-19h00


    Festival du film gastronomique de Sacramento 2018

    Votre billet d'admission générale vous donne accès à l'événement à 18 h. Cela comprend tous les cours et une expérience culinaire intime pendant que vous regardez le film. Accords mets-vins supplémentaires disponibles à l'achat. Les bénéfices seront reversés au Food Literacy Center.

    Attention : les billets ne sont ni remboursables ni transférables.

    Short du samedi soir

    14 avril 2018 - 17h30 - 20h00

    Lieu : Colonial Theatre, 3522 Stockton Blvd, Sacramento, CA 95820

    Le Sacramento Food Film Festival célèbre la nourriture et les boissons associées à des films sur notre système alimentaire. L'événement Saturday Night Shorts de cette année présente un casting de chefs étoilés associant des bouchées à des courts métrages culinaires de la capitale américaine de la ferme à la fourchette !

    • Ernesto Delgado, Mayahuel
    • Edward Martinez, L'argent du lait
    • Brenda Ruiz, GEO Academy à l'école secondaire Grant
    • Cesar Cienfuegos, UC Davis
    • Santana Diaz, UC Davis Santé
    • Restauration complète

    Films : Gagnants du concours de courts métrages

    • Super Veggies – La famille Superha
    • Cueillies à la main – Casey Toth
    • Tuka - Ian Midgley
    • Opération Pomme – Giselle Kennedy
    • Food City : Fête des cinq arrondissements : Lars Fuchs & Matthew Fleischmann
    • Camelina – Lucas Bryce

    À Saturday Night Shorts, vous obtiendrez :

    • 5-7 petites assiettes/bouchées préparées par certains des meilleurs chefs de la région de Sacramento
    • Bière et vin disponibles à l'achat

    Tous les profits de cet événement seront versés au Food Literacy Center.

    Attention : les billets ne sont ni remboursables ni transférables. Le stationnement est limité. Nous recommandons le covoiturage. Nous ne pouvons pas accepter les régimes spéciaux.

    Soirée Brocoli HQ – COMPLET !

    21 avril 2018 - 16h30 - 19h30

    Lieu : École élémentaire Leataata Floyd, 401 McClatchy Way, Sacramento, CA 95818

    Le Sacramento Food Film Festival célèbre la nourriture et les boissons associées à des films sur notre système alimentaire. Le 21 avril, les leaders communautaires se réuniront pour la première expérience publique sur le futur site du siège social de Broccoli. La soirée présentera les dessins d'architecture et les concepteurs du projet partageront leurs plans. L'événement Finale de cette année propose de petites assiettes et des bouchées d'un casting de chefs locaux, un dîner « repas scolaire » préparé par les services de nutrition et d'alimentation du district scolaire unifié de Sacramento et un long métrage sur l'avenir du déjeuner !

    • Rick Mahan - Le garçon d'eau
    • Kurt Spataro - Paragary's
    • Billy Ngo - Kru
    • Chris Jarosz – Patriote
    • Santana Diaz – Santé UC Davis
    • Restauration d'aliments entiers

    Lunch Line - Un documentaire qui jette un nouveau regard sur le programme de repas scolaires en explorant son passé, ses défis actuels et ses opportunités pour l'avenir, par les cinéastes Ernie Park et Michael Graziano.

    16h30 Stations de cocktails sans alcool et d'apéritifs répartis sur le site de 2,5 acres du futur QG de Broccoli. Les invités apprécieront les bouchées des meilleurs chefs locaux de Sacramento, regarderont les dessins du projet et se promèneront sur le site. Remarques de Steve Hansen, conseil municipal de Sacramento et Jay Hansen, membre du conseil d'administration du district scolaire unifié de la ville de Sacramento.

    18h00 Le déjeuner scolaire est servi ! Les invités nous rejoindront à la cafétéria de l'école primaire, où ils prendront un repas familial servi sur des plateaux repas scolaires. Le repas, préparé par des professionnels de la restauration scolaire, mettra en vedette le déjeuner scolaire idéal.

    18h10 Début du programme. Écoutez Kevin Smith, Northwest Land Park & ​​The Mill à Broadway et la directrice exécutive fondatrice du Food Literacy Center, Amber Stott, parler de leurs visions du siège social de Broccoli et de ses liens avec les programmes de bien-être scolaires existants qui se déroulent à SCUSD.

    Tous les profits de cet événement seront versés au Food Literacy Center.

    Attention : les billets ne sont ni remboursables ni transférables. Service de voiturier. Nous ne pouvons pas accepter les régimes spéciaux.


    Les 50 meilleurs moments culinaires de tous les temps

    Sortez l'argenterie pour la liste de TONY de la grande larve filmée.

    À temps pour le NYC Food Film Festival annuel, nous avons compilé nos 50 moments culinaires préférés de tous les temps. Il ne s'agit pas d'une liste de nos films préférés axés sur le chow et de nos produits de base comme Grand soir et Le festin de Babette ont fait la coupe. Instead, we've widened the pool to pick out scenes across all genres that simply got our stomachs rumbling&mdashin hunger and occasionally in disgust. Think we spoiled the soup? Put down the steak knife and give us the what-for in the comments. Or holler at us on Twitter (@thefeednyc) using the hashtag #foodonfilm.

    Raging Bull (1980): The charcoal steak

    An overcooked steak ignites boxer Jake LaMotta's wrath in Martin Scorsese's violent sports flick. Robert De Niro's belligerent backseat cooking ("You overcook it, it's no good. It defeats its own purpose") and furious table flip is bone-rattling stuff&mdashbut we briefly consider a similar reaction each time a restaurant presents us with an incinerated slab of beef. Watch the clip.

    Annie Hall (1977): Boiling lobsters

    Woody Allen and Diane Keaton's calamitous attempt to boil live lobsters perfectly captures the conflicting feelings we face each time we plunge those icky but luscious crustaceans into the scorching water: Gleeful but guilty, rapacious and a little terrified. Too bad we don't get to see Woody in a bib. Watch the clip.

    The Hours (2002): Separating eggs

    Though Meryl Streep would go on to portray Francophile chef Julia Child in 2009's Julie & Julia, she caught our eye in the kitchen seven years earlier in this drama. Streep&mdashwho portrays a troubled New York editor planning a party for a friend at the end of his life&mdashis most affecting when she meticulously separates eggs, concentrating intensely on the task even as she threatens to crack.

    Gold Rush (1925): The roll dance

    Charlie Chaplin's iconic dinner-roll dance has been replicated and parodied so many times, it's incredible the genuine article still has legs. (Rim shot!) Though Chaplin wasn't the first to try the gag (Fatty Arbuckle deployed a similar stunt in 1917 film The Rough House), the Tramp's eyebrow-wiggling, shoulder-shrugging rendition of the tabletop ballet is unsurpassed. Watch the clip.

    Goodfellas (1990): Dinner in prison

    "Beyond the Sea" croons in the background as Paulie, Vinnie and Johnny Dio prepare dinner in the clink. These gangsters eat better in prison than most of us do on the outside: garlic sliced so thin with a razor blade that it would "liquefy in the pan with just a little oil," iced lobsters, steak seared in a skillet, wine, Scotch and pasta sauce that's a touch too oniony. Watch the clip.

    The Godfather (1972): Tomato sauce recipe

    The only red splatter more ubiquitous than blood in Mafia flicks may be pasta sauce. Those who wish to make their own would benefit from a close viewing of the original Godfather. Capo Peter Clemenza&mdashthe same trencherman who utters the line "leave the gun, take the cannoli" elsewhere in the film&mdashoffers a decent recipe for Sunday gravy: "You start out with a little bit of oil. Then you fry some garlic. Then you throw in some tomatoes, tomato paste, you fry it you make sure it doesn't stick. You get it to a boil you shove in all your sausage and your meatballs. And a little bit of wine, and a little bit of sugar&mdashthat's my trick." Watch the clip.

    Once Upon a Time in America (1984): The charlotte russe

    Patrick "Patsy" Goldberg has one foot in his youth and the other in adulthood when he ventures to trade a charlotte russe&mdasha white cake pastry topped with whipped cream and a maraschino cherry&mdashfor sexual favors in Sergio Leone's sweeping crime epic. He picks out the five-cent confection from a local bakery ("for the two-penny one she only gives you a hand job I can do that myself") and brings it to Peggy, an underage harlot. He foils his chance to seal the deal while waiting for her in the stairwell, swiping fingerfuls of cream from the cake and eventually devouring the thing in a few desperate bites. Watch the clip.

    Pulp Fiction (1994): $5 shake

    Would a chick as cool and dishy as Mia Wallace really choose a restaurant like Jack Rabbit Slim's for her faux date with Vincent Vega? We're not so sure. Nonetheless, the fictional 1950s theme restaurant is a rich and bizarre setting for our favorite Pulp Fiction food moment. John Travolta's take on whether Mia's extravagant "Martin and Lewis" (vanilla) milk shake is worth its $5 price tag: "Goddamn, that's a pretty fucking good milk shake." Watch the clip.

    Cool Hand Luke (1967): 50 hard-boiled eggs in one hour

    Thanks to the exploits of famous competitive eaters like Takeru Kobayashi, we're rarely dazzled anymore by feats of gluttony. But Paul Newman's shirtless 50-egg coup in this prison drama still sparkles. As the unvanquishable Lucas Jackson, Newman earns the respect of his fellow inmates by wolfing 50 peeled eggs until his stomach is distended&mdashin the words of one prisoner&mdash"like a ripe watermelon that's about to bust itself open." Watch the clip.

    What Ever Happened to Baby Jane? (1962): Rats for lunch

    Joan Crawford, as the wheelchair-bound Blanche, and Bette Davis as her villainous sister and abusive caretaker, Jane, face off in this delightfully perverse thriller. When the rapidly unraveling Jane serves Blanche her lunch beneath a silver dome, you just know there's foul play afoot. Blanche's shrieking, hysterical reaction to the meal&mdasha juicy, tail-and-all rat&mdashis good, twisted fun. Watch the clip.

    Saturday Night Fever (1977): Double-stacked pizza slices

    Lunch can't slow down Tony Manero in the opening sequence of Saturday Night Fever. Witness John Travolta as he struts to the rhythm of "Stayin' Alive," biting through two pizza slices stacked on top of each other. We haven't seen moves like that since we first beheld the fold-hold. Watch the clip.

    Tampopo (1985): The egg yolk

    Topping any list of food=nerd filmography is Juzo Itami's comedy, a Japanese tribute to ramen and to the culture and eroticism of food. Though the title character's efforts to save her struggling ramen shop are captivating, our favorite moments come from a subplot involving the imaginative sex life of a yakuza gangster and his female companion. They pass an egg yolk between their mouths without breaking it he spritzes her nipples with lemon juice and lets a live prawn writhe against her naked belly. Their exploits are as appetizing as they are titillating. Watch the clip.

    Julie & Julia (2009): Sole meunière

    Julia Child's transformative first encounter with sole meunière at La Couronne in Rouen, Normandy, is the stuff of legends. Child called the 1948 meal the most exciting of her life&mdashan epiphany. Meryl Streep re-creates the moment with proper reverence and delight in Norah Ephron's feature, moaning and giggling through each luscious, butter-slicked bite.

    The Jerk (1979): "Bring us some fresh wine!"

    Nouveau riche buffoon Navin Johnson wants another bottle of wine, but a 1966 Chteau Latour won't do. "Bring us some fresh wine," begins Navin's clueless request in Steve Martin's comedy. "The freshest you've got&mdashthis year! No more of this old stuff!" We're still working up the stones to try this stunt on a stuffy sommelier ourselves. Watch the clip.

    The Goonies (1985): Baby Ruth!

    Sloth and Chunk bond over their shared affection for choooclaaate in the classic flick The Goonies. When Chunk tosses his hideously deformed companion the candy bar (it whacks him in the forehead and Sloth breaks lose of his chains to pick it up), a pivotal friendship is formed. Bonus points for Julia Child's cameo&mdashshe's frosting a cake on a television in the background. Watch the clip.

    Pan's Labyrinth (2006): Child-eating Pale Man

    Young heroine Ofelia must retrieve a dagger without waking the "Pale Man," a child-eating monster who sits mutely before an opulent feast, in this scene from Guillermo del Toro's fantasy. We see massive hams topped with pineapple rings, glistening fruit tarts, carafes of wine, and baskets of pomegranates and grapes&mdasha gorgeously styled spread. Watch the clip.

    The Great Outdoors (1988): The Old 96er

    John Candy and Dan Aykroyd's classic '80s comedy is perhaps most memorable for this gross-out eating scene, a great send-up of gluttonous American restaurant portions. As if the wife's order of a "bucket of salad" and "the medley of perch" weren't absurd enough, Chet (Candy) decides to tackle the Old 96er: a 96-ounce prime aged-beef steak inspired by Paul Bunyan's blue ox. We defy you to show us an actor who does meat-sweats quite like John Candy. Watch the clip.

    Marie Antoinette (2006): Ladurée desserts

    Few would argue with the assertion that style trumps substance in Sofia Coppola's loose adaption of Marie Antoinette's story. But if you're a sweet tooth, the saccharine, music-video&ndashstyle treatment of the French revolution sets the perfect tone for the real draw of the film: serious pastry porn, courtesy of famous French bakery Ladurée. The patisserie's lavish, color-splashed desserts&mdashburnished canelé, precious petits fours, immaculate mille-feuilles&mdashsurround Marie (Kirsten Dunst) constantly, reflecting her candy-coated life of privilege. Our advice: Head to the NYC location of Maison Ladurée (864 Madison Ave between 70th and 71th Sts, 646-558-3157) and snag a box of the haute macarons for a viewing party. Watch a clip.

    American Psycho (2000): Reservations at Dorsia

    Reservations play a key role in this adaptation of Bret Easton Ellis's darkly satirical novel: Where you're eating&mdashplus who's with you and whether there's a good bathroom to do coke in&mdashis always more important than what's on the plate for the '80s Wall Street types the film depicts. But while it's easy to smirk at Patrick Bateman (Christian Bale) and his pathetic attempt to get reservations at the mythical Dorsia ("Great sea urchin ceviche"), the feelings of insignificance are familiar to anyone who's tried to navigate NYC's rarefied dining rooms. The only difference is that, these days, the mocking laughter on the other end of the line has been replaced by the Momofuku Ko website telling you, "Sorry, but currently there are no reservations available." Watch the clip.

    Rocky (1976): Raw eggs

    It's impossible to stop yourself from counting along in your head as Rocky Balboa (Sylvester Stallone) cracks not one, not two, but five raw eggs into a glass and chugs them at 4am before one of his epic Philly training runs. It's not a pretty sight&mdashthe extended glug, the dribble of egg yolk down his sweatshirt, the forced burp&mdashbut eating like a heavyweight champion rarely is. Watch the clip.

    Ratatouille (2007): Anton Ego tastes the ratatouille

    If you can get past the knee-jerk ickiness of rats in the kitchen, Pixar's brilliant rodent romp is a delight for gastronomes. The climactic scene, in which the jaded critic Anton Ego finally bites into Remy's ratatouille, is a beautiful paean the transporting power of food: In a single moment, Ego's eyes widen and the rest of the restaurant drops away as he's transported back to his childhood home in the countryside, where his mother is cooking for him. We eat in search of these ephiphanal bites, capable of triggering emotional responses that have as much to do with how a dish makes you feel as how it tastes. Watch the clip.

    Paid in Full (2002): Chinese and champagne

    From Cam'ron's mispronunciation of soy sauce ("Mitch, Mitch, Mitch&mdashfuck the soo-ee sauce, man!") to Mekhi Phifer's exuberant eating style, this wise-cracking dinner gives us a glimpse the nouveau riche stylings of the crack-era hustler in Harlem. Ace (Wood Harris) and his cronies can afford to pop bubbly, wear Gucci sweaters and gold ropes, and bet $5,000 on who can throw a balled up brown bag into the trash can&mdashyet they still eat fried rice and spare ribs from the corner Chinese takeout spot. Watch the clip.


    Dinner and a Movie: Make Hummus Not War

    Dinner and a Movie is an online weekly dinner and movie series that everyone who loves food and film can safely enjoy together. With a streaming movie, takeout dinners from recommended restaurants, recommended recipes for dishes related to the film, and expert speakers, each Dinner and A Movie event will offer a Flatirons Food Film Festival experience from your living room.

    Dinner and A Movie is intended to support Boulder and Denver restaurants and food businesses. It presents an occasion to give back to our restaurant friends and neighbors by buying their delicious takeout/delivery dinners.

    Third Dinner and a Movie event!

    Film : Our third streaming film will be Make Hummus Not War , a hugely entertaining documentary. Through candid interviews, personal memorabilia and Monty Python-esque animations, it weaves a fascinating tapestry that explores both the director's personal connection to hummus and a larger controversy over which country originated hummus. Make Hummus Not War screened at the first Flatirons Food Film Festival in 2013. More film information, including a preview, is available through the Flatirons Food Film Festival website at http://www.flatironsfoodfilmfest.org/dinner-and-a-movie-details

    Featured restaurants : Hummus takeout/delivery meals will be available from Ash'kara in Denver, Ali Baba Grill and Basta in Boulder, Sugarbeet in Longmont, and Moxie Bread Co. in Louisville.

    Speakers : Joan Nathan, Jewish food authority and James Beard award-winning cookbook author, is a frequent contributor to The New York Times and other publications and has produced television documentaries on the subject of Jewish cuisine. She will introduce the film. After the film, she will discuss it with Chef Daniel Asher of Ash'kara, Mother Tongue, and River and Woods and 5280 Magazine Food Editor Denise Mickelsen and answer viewer questions.

    IMPORTANT : We have a limited number of general admission tickets with the Zoom speaker discussion and Q&A. If those tickets sell out, we will add tickets for viewing just the film.

    How it Works

    If you are ordering from one of the participating restaurants, get your meals picked up or delivered before the event. The list of participating restaurants is below and will change with each movie. If you are cooking the suggested recipes, have them ready to go at show time.

    At 4:30pm (MST) on the day of the event, we will send an email with Zoom and film access information. You can join us for a live event that starts at 6:30pm where we eat and watch together. Or, if you cannot make the live presentation, you can still access the film and recorded speakers until 12:30am.

    The 6:30pm (MST) live presentation starts with a live film introduction viewed on Zoom. Viewers then switch to the streaming movie platform. After the film, they return to Zoom to watch the live discussion and Q&A. At the end of the live presentation, we will send another email message with the access information for the Zoom recording.

    Restaurant information

    If a restaurant offers its own delivery service, we suggest that you select it over third-party services. That option helps them more financially.

    Note : Even if you do not purchase a meal, please purchase gift cards for these or any of your favorite restaurants if you can do so. Gift cards help restaurants survive and give you a meal to which you can look forward.

    Ali Baba Grill : 3033 28th St., Boulder phone orders (303) 440-1393 for pickup Delivery through Grubhub and Hungrybuffs. Website: www.alibabagrill.com

    Make Hummus Not War dinners

    --Hummus bel Shawarma (nut free, dairy free, gryo contains gluten) includes a generous portion of hummus, topped with your choice of gyro meat, chicken shawarma meat or a combination of both. Includes a house
    salad and Italian dressing - $14.95

    --Vegetarian Lovers (vegan, nut free, dairy free, contains gluten), includes hummus, baba ghonouj, grape leaves, falafel, tabbouleh and rice. Served with pita bread. Includes a house salad and Italian dressing - $13.95

    Basta : 3601 Arapahoe Ave., Boulder pre-order through their website from Monday, 5/1 through noon on Friday, 5/8 pickup from 4-8pm. Pre-order early in the week to ensure getting your dinner. Website: www.bastaboulder.com

    Make Hummus Not War dinners : Date and mint crust lamb shank, smoked potato, chickpea flour flat bread, curry cauliflower - $45 (serves two)

    Ash'kara : 2227 W 32nd Ave, Denver phone orders (303) 537-4407. Delivery through DoorDash. Website: www.ashkaradenver.com

    Make Hummus Not War snack and dinners (call to order by 5/7, 6pm with pickup on 5/8 between 12 and 5pm)

    --Hummus with pita chips - $12
    --Dip Kit includes a large bag of pita chips, hummus, muhamarra, babaganoush - $28
    --Snack Attack Movie Pack includes olives, pickles, snack mix, hummus, muhamarra, babaganoush, falafel (8pc.) , two large bags of pita chips - $45
    --Moroccan Mint Mule - $7

    Sugarbeet : 101 Pratt St., Longmont phone orders (303) 651-3330 from 3-7:30pm (closed Sunday-Monday) . Website: www.sugarbeetrestaurant.com

    Make Hummus Not War dinner (call to order from now through 5/8 pre-pay 5/8 pickup time assigned during ordering)

    Mediterranean Movie Meal includes edamame and spring pea hummus with Greek yogurt flatbread leg of lamb souvlaki with mediterranean bread pudding and sauteed greens baklava - $29 (not including tax and gratuity)

    Moxie Bread Co. : 641 Main St., Louisville. Website: www.moxiebreadco.com

    Make Hummus Not War dinner : Hummus with Moxie Bread Co., wood-fired pita made from Moxie's freshly milled heirloom wheat flour, za'atar chicken and tumeric rice, side cucumber salad, greens - $50 (serves 4-6)

    Moxie will offer this dinner exclusively to ticket holders from Tuesday through Thursday through a private link. The ticket purchase confirmation message will include the link. On Friday, all unsold dinners will be available to the public and to you through their website. We recommend that you pre-order.

    Available for pickup ONLY (deliveries unavailable) on Friday, May 8th from 4pm-6pm.

    IMPORTANT: This item cannot be purchased with any other items available through our online store. Please make a separate purchase if you'd like additional bakery items.

    Recipes for Home Cooks

    You can find spices for recipes from our sponsor Savory Spice Shop in Boulder , which is providing curbside pickup from Thursday to Saturday, 10am-6pm by phone, email, or online order.

    All recipes but the pita bread one are from the Savory Spice Shop website.

    Perfect Homemade Pita Bread (from the Serious Eats website): Puffy yeast-raised pita bread, perfect for splitting and filling with your choice of ingredients, is easy to make at home. Recipe: https://www.seriouseats.com/recipes/2015/08/perfect-pita-bread-recipe.html

    Simple Savory Hummus : Creatively uses sesame seeds to get that classic tahini flavor into a truly simple and very savory hummus if you do not have tahini on hand. Recipe: https://www.savoryspiceshop.com/recipes/simple-savory-hummus

    Coconut Curry Hummus : Hummus spiced up with yellow curry, coconut, and Aleppo chiles Recipe: https://www.savoryspiceshop.com/recipes/coconut-curry-hummus

    Calabrian Hot Pepper Hummus : Spicy Clabrian Hot Pepper Paste is balanced by creamy hummus, which makes this a great accompaniment to fresh vegetables, sandwiches, and wraps. Recipe: https://www.savoryspiceshop.com/recipes/calabrian-hot-pepper-hummus

    Sweet Pepper and Spinach Hummus : A unique and healthy hummus created for a foodie magazine. Recipe: https://www.savoryspiceshop.com/recipes/sweet-pepper-and-spinach-hummus

    Speaker information

    Daniel Asher is Chef/Partner of Ash'kara , Mother Tongue , and River and Woods . Committed to sustainability and local food, Daniel's menus are sourced from the most honest and local ingredients available.

    Denise Mickelsen is the Food Editor of 5280 Magazine and oversees all of 5280 ’s food-related coverage. She was previously an editor at Saveur magazine and has won awards for digital food videos.

    Joan Nathan , Jewish food authority and James Beard award-winning cookbook author, is a frequent contributor to The New York Times and other publications and has produced television documentaries on the subject of Jewish cuisine. She is the author of eleven books, including Jewish Cooking in America and The New American Cooking , both of which won both James Beard Awards and IACP Awards.


    Voir la vidéo: Les grandes claques - Like the ones I used to know - Trailer - Sundance Film Festival (Mai 2022).