Midori & Gingembre



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1 note

13 septembre 2013

Par

Lauren Gordon

Pour une boisson rafraîchissante à la mi-temps, essayez ce gagnant aux agrumes.

1

Portions

185

Calories par portion

Recettes associées

Ingrédients

  • 1 part de Liqueur de Melon MIDORI®
  • Jus de 2 quartiers de lime
  • 2 parties de soda au gingembre sec

Instructions

Verser sur de la glace dans un verre lowball.

Faits nutritionnels

Portions1

Calories par portion185

Matières grasses totales0.2g0.3%

Sucre22gN/A

Protéine0.2g0.3%

Glucides24g8%

Vitamine A0.3µgN/A

Vitamine C5mg8%

Vitamine K0.1µg0.1%

Calcium8mg1%

Fibre0.5g1.9%

Folate (alimentaire)1µgN/A

Équivalent folate (total)1µgN/A

Fer0.2mg1.3 %

Magnésium3mg1%

Niacine (B3)0.1mg0.5%

Phosphore6mg1%

Potassium33mg1%

Sodium9mgN/A

Une question sur les données nutritionnelles ? Faites le nous savoir.

Mots clés


Recettes de cocktails Midori Melon Liqueur

Remplissez le verre à moitié de glaçons. Ajouter o.j. et Midori et donner un peu d'agitation.

Agiter et passer dans un verre highball.

Versez le Chardonnay, la liqueur de melon Midori, le Southern Comfort et le Dr Pepper dans un verre à l'ancienne rempli au 1/4 de glaçons. Bien mélanger. Garnir de crème fouettée et saupoudrer de centaines et de milliers.

Versez à la fois la liqueur de melon et le curaçao bleu dans le verre Collins et remplissez de 7-up. Placez la tranche de citron vert sur le dessus du verre.

Dans un verre à cocktail, déposer la liqueur de fraise sur le midori. Secouez et filtrez le frangelico, et étalez-le sur la liqueur de fraise. Au-dessus de la couche crémeuse, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge ou rose, passez un cure-dent au centre de chaque goutte pour créer une forme de cœur. Garnir d'une fraise ouverte.

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur avec suffisamment de glace pour congeler. Servir dans un grand verre avec un zeste de citron vert.

Remplissez le verre à moitié avec de la glace pilée. Ajouter le midori, puis remplir le verre jusqu'au bout de soda au gingembre. Cela devrait donner une boisson de couleur chartreuse. Ajoutez plus de midori à votre goût.

Versez la liqueur de melon Midori et le schnaps aux pêches dans un verre highball rempli de glaçons. Remplir de jus d'orange, mélanger et servir.

Mélanger tous les ingrédients (sauf le fruit de la passion) dans un mixeur. Bien mélanger et arrêter. Ajouter le fruit de la passion, mixer à nouveau rapidement afin de garder les graines intactes. Verser dans des verres à cocktail et servir.

Agiter le midori, le jus de citron et le jus de citron vert avec des glaçons et verser dans un verre highball rempli de glaçons. Remplissez de sprite et de soda au goût. Décorez d'un quartier de citron vert et ajoutez une paille.

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, agiter une fois et verser dans un verre.

Mélanger des parties égales de chaque ingrédient dans un verre à cocktail. Remuer, et servir.

Verser les liqueurs dans un verre à cocktail. Ajouter la limonade et servir.

Verser la liqueur de melon Midori sur de la glace dans un verre highball. Ajouter le Sprite, le jus d'ananas et le jus de canneberge sur le dessus.

Verser la liqueur de melon sur deux glaçons dans un verre highball. Ajoutez quelques gouttes de curaçao vert et remplissez de 7-up ou de sprite. Versez quelques gouttes de grenadine de manière à donner l'impression qu'elle forme une rayure le long de la boisson.

Agitez les trois ingrédients avec des glaçons dans un shaker. Filtrer dans un verre highball et servir.

Verser les ingrédients dans un verre à cocktail, mélanger et servir.

Ajouter à un verre à l'ancienne rempli de glace. Garnir d'une cerise verte.

Agiter tous les ingrédients avec de la glace et passer dans un verre à cognac. Garnir d'une cerise au marasquin et servir.

Verser la liqueur de melon Midori dans une soucoupe à champagne. Garnir de champagne et servir.

Versez le midori dans un verre highball, ajoutez du sucré-salé jusqu'aux trois quarts et remplissez de sprite. Remuer.

Mélanger les ingrédients dans un shaker Boston avec de la glace pilée. Dans un verre highball ou une flûte à champagne (facultatif), remplissez le verre aux trois quarts de glaçons. Versez une cuillère à soupe de jus de cerise dans le verre avant d'y verser les ingrédients mélangés. Garnir de deux cerises au marasquin et d'un quartier de citron. Boire avec une paille.

Mélangez une partie de midori (ou une liqueur de melon équivalente) avec une partie de jus d'orange. Ajouter un trait de sirop de grenadine et servir.

Verser dans un verre highball rempli aux trois quarts de glaçons. Ajouter le zeste de citron et servir.

Versez la liqueur de melon Midori dans un verre highball rempli de glaçons. Remplir de soda au gingembre, presser le jus de 2 ou 3 quartiers de lime et servir.

Agiter et filtrer dans un verre Collins rempli de glace et ajouter la tranche. Garnir d'une tranche de citron et servir avec des pailles.

Versez le midori et le curaçao bleu dans un verre highball avec quelques glaçons. Remplissez de limonade.

Versez la licorne 43 et le midori dans un verre à cocktail. Remplissez de lait, ajoutez des glaçons et servez.

Versez la liqueur de melon Midori, la liqueur de fraise et la liqueur de banane dans un shaker rempli au tiers de glaçons. Bien agiter et verser tout le contenu dans un verre highball. Garnir de jus d'orange et servir.

Mettre de la glace dans un moule puis verser 1/2 oz. de liqueur de melon Midori et 1/2 oz. de Rumple Minze. Agiter puis passer dans un verre à whisky.

Mélanger les ingrédients et servir dans un grand verre sur glace.

Versez Zima dans un verre Collins sur de la glace puis versez le shot de Midori - ne remuez pas. Garnir d'une cerise.


Qu'est-ce que Midori ?

Le mot midori moyens vert en japonais. Midori est également le nom de marque d'une liqueur spécifique qui se distingue par deux aspects : la couleur et la saveur.

  • La couleur est d'un beau vert vif et il est souvent utilisé dans les cocktails pour cette caractéristique.
  • La saveur est un melon succulent et sucré qui se marie bien avec une variété d'autres saveurs.

Midori a été lancé aux États-Unis en 1978 par le fabricant japonais de whisky et de bière Suntory. Beaucoup de choses ont changé depuis cette première soirée de sortie dans la célèbre discothèque Studio 54 de New York et Midori a certainement trouvé sa place dans le monde. Aujourd'hui, il repose à 21% d'alcool par volume (épreuve 42).


Agitez soigneusement 1¾ oz de vodka Absolut, 1 oz de Midori et ½ oz de chacun de Lime Juice et Triple Sec dans un shaker. Filtrer dans des verres à liqueur pré-réfrigérés.
[Avec une simple modification, vous pouvez opter pour « Midori Appletini Shooter ». Remplacez simplement Triple sec par du schnaps aux pommes. Si vous choisissez de faire « Midori Margarita », remplacez simplement la vodka par de la tequila.]

Boissons Midori Kamikaze-Martini Shooter


Résultats - Cocktails Midori

Filtrer par Lunettes Style Personnel J'ai besoin de ton aide! J'adore travailler sur Make me a cocktail, essayer de créer de nouvelles fonctionnalités pour les utilisateurs, les aider à créer de bons cocktails à partir de budgets limités ou de réserves de spiritueux. Mais cela me prend des centaines d'heures et littéralement des milliers de livres par an pour le maintenir. Malheureusement, avec la tendance actuelle à la hausse, j'ai besoin de votre soutien pour que le site continue de fonctionner. Si vous y trouvez de la joie, de l'utilisation ou de l'aide, veuillez considérer un modeste don - quel que soit le montant que vous pouvez vous permettre lorsqu'il vient du cœur, c'est le genre de geste qui me rend chaleureux d'appréciation. DON MENSUEL / UNIQUE ♥ $3 ♥♥ $5 ♥♥♥ $7 ♥♥♥♥ $10 ♥♥♥♥♥ $25

Long drink Midori

Versez à la fois la liqueur de melon et le curaçao bleu dans le verre Collins et remplissez de 7-up. Placez la tranche de citron vert sur le dessus du verre.

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur avec suffisamment de glace pour congeler. Servir dans un grand verre avec un zeste de citron vert.

Remplissez le verre à moitié avec de la glace pilée. Ajouter le midori, puis remplir le verre jusqu'au bout de soda au gingembre. Cela devrait donner une boisson de couleur chartreuse. Ajoutez plus de midori à votre goût.

Versez la liqueur de melon Midori et le schnaps aux pêches dans un verre highball rempli de glaçons. Remplir de jus d'orange, mélanger et servir.

Agiter le midori, le jus de citron et le jus de citron vert avec des glaçons et verser dans un verre highball rempli de glaçons. Remplissez de sprite et de soda au goût. Décorez d'un quartier de citron vert et ajoutez une paille.

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, agiter une fois et verser dans un verre.

Verser les liqueurs dans un verre à cocktail. Ajouter la limonade et servir.

Verser la liqueur de melon Midori sur de la glace dans un verre highball. Ajouter le Sprite, le jus d'ananas et le jus de canneberge sur le dessus.

Verser la liqueur de melon sur deux glaçons dans un verre highball. Ajoutez quelques gouttes de curaçao vert et remplissez de 7-up ou de sprite. Versez quelques gouttes de grenadine de manière à donner l'impression qu'elle forme une rayure le long de la boisson.

Secouez les trois ingrédients avec des glaçons dans un shaker. Filtrer dans un verre highball et servir.

Versez le midori dans un verre highball, ajoutez du sucré-salé jusqu'aux trois quarts et remplissez de sprite. Remuer.

Mélanger les ingrédients dans un shaker Boston avec de la glace pilée. Dans un verre highball ou une flûte à champagne (facultatif), remplissez le verre aux trois quarts de glaçons. Versez une cuillère à soupe de jus de cerise dans le verre avant d'y verser les ingrédients mélangés. Garnir de deux cerises au marasquin et d'un quartier de citron. Boire avec une paille.

Verser dans un verre highball rempli aux trois quarts de glaçons. Ajouter le zeste de citron et servir.

Versez la liqueur de melon Midori dans un verre highball rempli de glaçons. Remplir de soda au gingembre, presser le jus de 2 ou 3 quartiers de lime et servir.

Agiter et filtrer dans un verre Collins rempli de glace et ajouter la tranche. Garnir d'une tranche de citron et servir avec des pailles.

Versez le midori et le curaçao bleu dans un verre highball avec quelques glaçons. Remplissez de limonade.

Versez la liqueur de melon Midori, la liqueur de fraise et la liqueur de banane dans un shaker rempli au tiers de glaçons. Bien agiter et verser tout le contenu dans un verre highball. Garnir de jus d'orange et servir.

Mélanger les ingrédients et servir dans un grand verre sur glace.

Versez Zima dans un verre Collins sur de la glace puis versez le shot de Midori - ne remuez pas. Garnir d'une cerise.


Recettes de long-drink Midori

Agiter le briskley pendant 10 secondes et servir dans un grand verre sur glace.

Ajouter les ingrédients dans un verre avec de la glace.

Remplissez un verre Collins de glaçons. Prenez le moule à mélanger, 1 boule de glace, ajoutez 1 1/2 oz. de Midori, remplissez de jus d'ananas, puis ajoutez 1/2 oz. de grenadine. Agiter et filtrer dans un verre Collins.

Versez à la fois la liqueur de melon et le curaçao bleu dans le verre Collins et remplissez de 7-up. Placez la tranche de citron vert sur le dessus du verre.

Verser tous les ingrédients dans un verre à pinte. Boire.

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur avec suffisamment de glace pour congeler. Servir dans un grand verre avec un zeste de citron vert.

Remplissez le verre à moitié avec de la glace pilée. Ajouter le midori, puis remplir le verre jusqu'au bout de soda au gingembre. Cela devrait donner une boisson de couleur chartreuse. Ajoutez plus de midori à votre goût.

Mélangez les ingrédients dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Filtrer dans un verre Collins rempli de glaçons et servir.

Versez la liqueur de melon Midori et le schnaps aux pêches dans un verre highball rempli de glaçons. Remplir de jus d'orange, mélanger et servir.

Agiter le midori, le jus de citron et le jus de citron vert avec des glaçons et verser dans un verre highball rempli de glaçons. Remplissez de sprite et de soda au goût. Garnir d'un quartier de citron vert et ajouter une paille.

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, agiter une fois et verser dans un verre.

Verser les liqueurs dans un verre Collins rempli de glaçons. Remplissez à parts égales de jus d'ananas et de jus de canneberge et servez.

Verser les liqueurs dans un verre à cocktail. Ajouter la limonade et servir.

Verser la liqueur de melon Midori sur de la glace dans un verre highball. Ajouter le Sprite, le jus d'ananas et le jus de canneberge sur le dessus.

Verser la liqueur de melon sur deux glaçons dans un verre highball. Ajoutez quelques gouttes de curaçao vert et remplissez de 7-up ou de sprite. Versez quelques gouttes de grenadine de manière à donner l'impression qu'elle forme une rayure le long de la boisson.

Secouez les trois ingrédients avec des glaçons dans un shaker. Filtrer dans un verre highball et servir.

Versez le midori dans un verre highball, ajoutez du sucré-salé jusqu'aux trois quarts et remplissez de sprite. Remuer.

Mélanger les ingrédients dans un shaker Boston avec de la glace pilée. Dans un verre highball ou une flûte à champagne (facultatif), remplissez le verre aux trois quarts de glaçons. Versez une cuillère à soupe de jus de cerise dans le verre avant d'y verser les ingrédients mélangés. Garnir de deux cerises au marasquin et d'un quartier de citron. Boire avec une paille.

Verser dans un verre highball rempli aux trois quarts de glaçons. Ajouter le zeste de citron et servir.

Remplissez le verre highball de glaçons, puis ajoutez tous les ingrédients. Secouez et servez. Garnir d'un citron vert.

Versez la liqueur de melon Midori dans un verre highball rempli de glaçons. Remplir de soda au gingembre, presser le jus de 2 ou 3 quartiers de lime et servir.

Agiter et filtrer dans un verre Collins rempli de glace et ajouter la tranche. Garnir d'une tranche de citron et servir avec des pailles.

Versez le midori et le curaçao bleu dans un verre highball avec quelques glaçons. Remplissez de limonade.

Remplissez le verre Hurricane de glaçons, mélangez le jus d'orange et le mélange aigre-doux, éclaboussez le soda sprite, flottez la grenadine, Garnissez avec autant de cerises que vous le souhaitez.

Remplissez 1/3 d'un shaker avec de la glace. Ajouter le Midori, le schnaps aux pêches et le jus d'orange. Agiter jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi et verser dans un verre highball. Remplissez le verre de 7-Up froid. Ajouter une tranche d'orange sur le dessus.

Versez la liqueur de melon Midori, la liqueur de fraise et la liqueur de banane dans un shaker rempli au tiers de glaçons. Bien agiter et verser tout le contenu dans un verre highball. Garnir de jus d'orange et servir.

Mélanger les ingrédients et servir dans un grand verre sur glace.

Remplissez le verre de glaçons, puis à moitié plein de Mountain Dew. Divisez le reste de l'espace dans le verre entre le Midori Melon et Apple Pucker. Ajoutez environ une à deux cuillères à soupe de Martinelli, à votre goût.

Versez d'abord le jus d'orange, puis le schnaps aux pêches. Versez ensuite le shot de midori sur le côté du verre, de sorte que le midori forme une couche au fond du verre.

Disposez soigneusement les ingrédients, dans l'ordre, dans un verre Hurricane rempli de glace. Servir sans mélanger, garni d'une cerise.

Versez Zima dans un verre Collins sur de la glace puis versez le shot de Midori - ne remuez pas. Garnir d'une cerise.


Résultats - Cocktails Stones Ginger Wine

Filtrer par Lunettes Style Personnel J'ai besoin de ton aide! J'adore travailler sur Make me a cocktail, essayer de créer de nouvelles fonctionnalités pour les utilisateurs, les aider à créer de bons cocktails à partir de budgets limités ou de réserves de spiritueux. Mais cela me prend des centaines d'heures et littéralement des milliers de livres par an pour le maintenir. Malheureusement, avec la tendance actuelle à la hausse, j'ai besoin de votre soutien pour que le site continue de fonctionner. Si vous y trouvez de la joie, de l'utilisation ou de l'aide, veuillez considérer un don modeste - quel que soit le montant que vous pouvez vous permettre lorsqu'il vient du cœur, c'est le genre de geste qui me rend chaleureux d'appréciation. DON MENSUEL / UNIQUE ♥ $3 ♥♥ $5 ♥♥♥ $7 ♥♥♥♥ $10 ♥♥♥♥♥ $25 Ce qu'il faut chercher: Choisissez des morceaux dodus et croustillants, pas rétrécis ou fibreux. Comment stocker : Conservez le gingembre non pelé dans le bac à légumes de votre réfrigérateur jusqu'à deux semaines. Congelez les restes jusqu'à six mois : cassez-les en morceaux de 1 à 2 pouces et décongelez-les au besoin. Comment se préparer : Pour un pelage facile (et un minimum de déchets), utilisez le bord d'une cuillère pour retirer la peau. Pour la julienne, trancher finement contre le grain, étaler en rang comme un pont de voitures et trancher dans le sens de la longueur pour créer de longs brins. Pour émincer, tourner les juliennes à 45 degrés et les hacher.

Midori aigre

Le Midori Sour est un emblème de la démesure des années 1970. Son ingrédient principal a été lancé aux États-Unis en 1978 par Suntory, la société japonaise la plus connue pour ses whiskies et ses bières convoités. Midori a fait ses débuts aux États-Unis au Studio 54, la célèbre boîte de nuit de New York, qui était un lieu idéal pour la liqueur lumineuse et voyante.

Après avoir connu beaucoup de succès pendant l'apogée des cocktails sucrés des années 80 et 90, Midori est tombé en disgrâce au milieu de la renaissance des cocktails artisanaux qui a suivi. Mais récemment, il a retrouvé une nouvelle vie, alors que les barmans découvrent de nouvelles utilisations pour la saveur et la couleur uniques de la liqueur. Compte tenu de son profil presque singulier, Midori a peu de remplaçants. Ainsi, lorsqu'une occasion nécessite une boisson vert vif ou qu'un client demande un cocktail au melon, Midori est prêt à répondre à l'appel.

La saveur de Midori est dérivée des melons musqués japonais et du fruit yubari semblable au cantaloup, qui sont tous deux infusés dans des alcools de grains neutres. Avant la mise en bouteille, l'alcool de melon est mélangé avec de l'eau-de-vie et du sucre et dosé avec du colorant alimentaire pour obtenir sa couleur vert vif caractéristique.

Le Midori peut être utilisé dans d'innombrables boissons, mais c'est le Midori Sour qui a fait de la liqueur un nom familier. Cependant, la recette originale est plus punchline que classique. La plupart des versions déguisent la saveur de melon de Midori avec un mélange aigre riche en sirop de maïs, de la même manière qu'une Margarita peut être dégradée avec un faux mélange aigre ou laissée briller avec du jus frais. Cette recette, mélangée à des jus de citron et de lime fraîchement pressés et garnie d'eau gazeuse, fait entrer la boisson dans le 21e siècle.


Recette de bonbons au gingembre

Le gingembre fait partie de ces épices qui font tout. Plutôt que de le voir comme un « jack of all trades » sans jamais vraiment bien performer dans un domaine, je le vois comme une épice de la renaissance qui fait tout et le fait extrêmement bien.

Le gingembre nous vient à l'origine d'Asie et de nos jours, la plupart du gingembre trouvé en Amérique du Nord est cultivé en Jamaïque.

Gingembre frais ou séché

Le gingembre se trouve frais dans la plupart des épiceries américaines toute l'année. Le gingembre de qualité est ferme et éclatant. Si le gingembre dans votre magasin est froissé ou mou, demandez que du gingembre plus frais soit disponible.

Si vous prenez une bouchée de gingembre frais, vous remarquerez qu'il est assez épicé ! Si vous comparez le gingembre frais avec le gingembre séché, vous remarquerez que le gingembre séché est encore plus épicé. Le gingembre frais est classé comme réchauffant, tandis que le gingembre séché est chaud. Pour cette raison, nous les utilisons à des fins différentes, avec plus de prudence avec le gingembre séché, car il est plus chauffant.

Vous savez comment certaines personnes peuvent ressentir de l'inconfort après avoir mangé des aliments trop épicés pour elles ? Le même principe s'applique ici.

Bienfaits du gingembre

Regardons quelques façons dont le gingembre peut être utilisé.

Le thé au gingembre est souvent bu après les repas pour faciliter le processus digestif. Chaque fois qu'un repas ne me convient pas, je prends du thé au gingembre et tous les troubles digestifs sont rapidement calmés.

Mais pourquoi attendre pour boire du gingembre après avoir mangé quand on peut l'inclure dans vos repas !

Le gingembre est un puissant antimicrobien, c'est pourquoi, comme l'ail, il est traditionnellement utilisé en cuisine pour aider à conserver les aliments et à les garder sains pour la consommation. Nous ajoutons régulièrement du gingembre à nos repas, en particulier ceux à base de viande.

Le gingembre est également l'herbe de choix pour le mal des transports. Lors de la fabrication de trousses de premiers soins pour ceux qui ont souvent le mal des transports, j'inclus des bonbons au gingembre et de la teinture de gingembre qui agissent tous les deux rapidement pour apaiser les nausées.

Le gingembre excelle à aider à soulager de nombreux types de douleur.

Le gingembre peut calmer les spasmes, ce qui en fait un excellent allié pour les femmes souffrant de crampes menstruelles. Le gingembre peut réduire les récepteurs de la douleur et est souvent utilisé par les personnes souffrant d'arthrose et de polyarthrite rhumatoïde pour réduire la douleur. Cela fonctionne particulièrement bien pour les personnes souffrant de douleurs arthritiques qui ont également froid ou qui savent que la chaleur peut soulager la douleur.

L'herboriste Steven Buhner recommande le thé au gingembre refroidi comme lavage externe pour les brûlures. Non seulement il prévient l'infection, mais il agit également comme un analgésique.

Le gingembre est une plante parfaite pour de nombreux symptômes du rhume et de la grippe.

Fièvre: Au début de la fièvre, lorsque vous avez froid et que vous tremblez, un thé au gingembre fort est un excellent moyen d'aider votre corps à se réchauffer. En herboristerie, nous appelons cela un stimulant diaphorétique.

Congestion: Le gingembre maintient l'écoulement du mucus et peut briser le mucus épais et congestionné dans les sinus et les poumons. Nous appelons cela un expectorant stimulant.

Gorge irritée: Le gingembre est antimicrobien et analgésique. Pris sous forme de thé ou de miel infusé, il apaise les maux de gorge douloureux.

Toux : J'ai récemment attrapé un rhume et je toussais sans arrêt, surtout la nuit lorsque je m'allongeais pour dormir. J'ai découvert qu'en suçant un bonbon au gingembre, cela calmait ma toux et soulageait mon mal de gorge, et je dormais bientôt paisiblement.

Maintenant, vous voulez savoir comment faire des bonbons ? C'est un bonbon de guérison. :)

Recette de bonbons au gingembre

Les bonbons au gingembre peuvent apporter un soulagement bienvenu pour le rhume et la grippe ou même le mal des transports, mais c'est aussi une gâterie sucrée et épicée.


Voir la vidéo: 5 x MIDORI COCKTAILS - Green Melon Drinks! (Août 2022).