Bâtons de fromage



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Pour commencer, j'ai mis la levure sèche dans un bol avec une cuillerée de sucre, une cuillerée de farine et un peu d'eau tiède, et j'ai laissé lever un peu. Pendant ce temps, j'ai préparé un bol dans lequel j'ai ajouté 500 g de farine (j'ai arrêté le reste de la farine pour pétrir), les deux œufs, du sel, du lait et de l'eau tiède et du beurre. Je les ai tous mélangés, puis j'ai ajouté la levure. J'ai ajouté le reste de la farine petit à petit, jusqu'à ce que j'aie tout incorporé et pétri la pâte jusqu'à ce qu'elle colle à mes mains. Je le remets dans le bol et le laisse lever jusqu'à ce qu'il double de volume. Lorsque la pâte est levée, je l'ai retournée sur la table de travail et l'ai coupée en 12 morceaux que j'ai transformés en boule. J'ai pris chaque boule, je l'ai étalée, saupoudrée de fromage puis je l'ai roulée. Je les ai laissés lever dans la poêle pendant encore 20 minutes, puis je les ai graissés avec de l'œuf battu et saupoudré de fromage sur le dessus. Cuire au four 25-30 minutes à feu doux.

Amusez-vous à le faire !


Note : 4.5 & # 8211 209 votes & # 8211 10 min. Il est facile à faire, avec peu d'ingrédients. La moitié vide de la feuille est brossée avec de l'eau et la partie déjà remplie en est recouverte. J'ai choisi de mettre les baguettes au four par fractions, pour m'assurer que la composition d'oeufs est bien préparée, et si je mets le fromage de.

Cette recette est tirée de. Selon cette recette classique, préparez-les en 10 minutes maximum et servez-les immédiatement. II & # 8211 Geanina Staicu-Avram & # 8211 Libris cdn4.

Respect des personnes et des livres.


Baguettes farcies

Baguettes farcies

Comme vous le savez, nous sommes Fani Branza et dans nos cuisines, nous préparons souvent des plats qui contiennent Fromage Delaco et autres produits. Cette fois j'ai essayé Fromage naturellement fumé, ce qui est vraiment délicieux Fromage de Sofia qui fumait un peu dans la fumée de hêtre. Vous pouvez trouver d'autres recettes avec les produits Delaco si vous parcourez la rubrique Retete Delaco .

Ingrédients Baguettes farcies :

4 petites baguettes
2 oeufs
jambon fumé
2 cuillères à soupe de crème sure
poivrons rouges, verts, jaunes (un peu de chacun)
Fromage fumé naural - Delaco
persil vert
sel, poivre au goût

Préparation des baguettes farcies :

Coupez les couvercles en baguettes et évidez-les. On fait attention de ne pas les percer. Dans un autre bol on met des oeufs qu'on bat un peu au fouet pour décoller, des poivrons coupés en dés (il n'est pas obligatoire d'utiliser trois sortes de poivrons si on n'en a pas, mettre dans la composition seulement 1 quart de petits poivrons de chaque couleur), 100 - 150 g de fromage fumé naturellement (hêtre fumé) - Delaco, 2 cuillères à soupe de crème sure, de jambon fumé (ou autre saucisse), et enfin de persil vert finement haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.


Les baguettes creuses seront remplies de cette garniture, placées dans une plaque sur du papier sulfurisé et cuites au four pendant environ 10-15 minutes. Nous obtiendrons des baguettes farcies croustillantes avec une délicieuse garniture dans laquelle le fromage fumé fond et se verse dans toute la baguette.


Recette simple de recette maison étape par étape

Recette simple de recette maison étape par étape. Baguettes moelleuses et aérées, à la coque fine et croustillante. Une recette simple de baguette de pain rustique, une variante des fameuses baguettes françaises. Idéal pour les sandwichs mais aussi pour accompagner une assiette de fromages et de fruits.

Cette recette de baguettes maison nous a été offert par Veverita Vesela, cher ami et modérateur de Groupe Saveurs Urbaines de Facebook. Comme vous le savez déjà, Savori Urbane n'est pas seulement un livre de recettes en ligne ou un blog culinaire. Savori Urbane rassemble des passionnés de cuisine qui se font des amis et ont un objectif commun : la bonne cuisine avec un succès spectaculaire, en utilisant des ingrédients naturels. Nous avons réuni des gens très sympas autour de nous ! Plus de 185 000 fans la page Facebook et 90 000 membres du Groupe Savori Urbane.

L'une de ces personnes sympathiques est Laci (alias Veverita Vesela) qui a déjà participé avec nous à de nombreuses actions caritatives et dans lesquelles nous sommes allés cuisiner la fameuse soupe de poisson de Mures. Laci cuisine tous les jours et nous régale de ses posts sur le groupe Savori Urbane. Tu le sais d'ici, il étant le gagnant du concours & #8222Chef d'un jour & #8221.

Laci a fait des baguettes et de beaux bagels la semaine dernière, dont la recette a eu un tel succès dans le groupe qu'il a proposé de refaire la recette et de la documenter étape par étape, afin qu'il puisse la publier sur le blog.

Nous avons d'autres recettes d'amis : Mya Benea nous a envoyé un Tort Caramel Maria, o maison de pain d'épice, recette de sacs de putina ainsi que de délicieux croissants au bortsch et saindoux, Monica Stoian elle nous a envoyé la recette de sa mère pour gâteau à la merde et aux noix et Cristyna Tara nous a proposé la recette olténienne de saumure de poulet.

Voici la recette et les photos envoyées par notre ami Laci. De ces quantités résultent 6 baguettes fines maison ou 2 pains et 3 baguettes.


1. Le chou-fleur se déploie en fleurons et nous le lavons sous l'eau courante. On le fait bouillir dans un peu d'eau sel pour 5-7 minutes. Le chou-fleur est mis dans l'eau quand il commence à bouillir.

2. Après 10 minutes nous passons le chou-fleur, le mettons sous un jet de eau froide pour arrêter la cuisson et laisser égoutter.

3. Dans un bol, ils se battent des œufs, il ajoute Crème fraîche, Ail donné sur la petite râpe, une poignée de biscuit, moitié de du fromage rasé sur la grande râpe et assaisonnement goûter. Goûtez pour vous assurer que ce n'est pas fade, qu'il a assez de saveur. Ajoutez les bouquets de choufleur et mélanger avec une cuillère en bois sans les écraser. La composition doit bien se marier à chaque bouquet.

4. prêt plateau dans laquelle nous placerons le chou-fleur. On peut utiliser un plateau rectangulaire ou rond assez grand, d'environ 25 cm de diamètre avec des bords hauts, ou un récipient résistant à la chaleur (Yena). Tapisser au préalable la plaque de beurre et de chapelure, bords compris.

5. Placez le chou-fleur dans la poêle, saupoudrez une poignée de biscuit ci-dessus et le reste de fromage à pâte pressée dessus, puis mettez la plaque au four pendant environ 30 minutes à 180 degrés sur l'étagère du milieu. S'il n'a pas attrapé une belle croûte sur le dessus, laissez-le sur l'étagère du haut pendant encore 5 minutes à 200 degrés, mais garde un œil sur elle pour ne pas trop dorer !


Cuire les brochettes roulées avec du jambon et du fromage

Temps de préparation
Niveau
Portions

Ingrédients

  • 10 tranches de pain grillé, grandes
  • 10 fines tranches de jambon
  • 10 lamelles de fromage fumé
  • 10 lanières de beignets au vinaigre
  • 3 oeufs
  • sel et poivre
  • 100 g de pesmet
  • 100 ml d'huile de friture

Méthode de préparation

Voici comme il est facile de préparer la recette des brochettes roulées au jambon et au fromage !

Nous préparons d'abord les œufs que nous avons bien battus saupoudrés de sel et de poivre.

A l'aide du rouleau à pâtisserie, bien aplatir les tranches de pain.

Sur chaque tranche de pain aplati nous plaçons une fine tranche de jambon. Nous plions ses bords vers l'intérieur pour qu'il ne dépasse pas la tranche de pain. Placer à une extrémité une bande de fromage et une bande de donut et rouler la tranche de pain bien serrée avec les ingrédients à l'intérieur. Nous le faisons avec toutes les tranches de pain.

Lorsque nous avons tous les rouleaux prêts, nous chauffons l'huile. Passer les rouleaux d'abord dans les œufs, puis dans la chapelure et les placer dans la poêle avec l'huile chaude. Nous les faisons dorer rapidement, en les retournant de tous les côtés, à feu moyen à élevé.

Ils vont dorer très vite, on s'assure donc de les retourner rapidement de tous les côtés.

Il est important que ces brochettes aient des tranches de jambon aussi fines que possible, afin qu'elles puissent bien couler.


Baguettes au fromage - Recettes

Lorsque vous avez des invités et que vous souhaitez les impressionner avec une collation rapide, vous pouvez préparer des mini baguettes au fromage Edenia à partir de pâte feuilletée en seulement 15 minutes.

Ingrédients

  • 1/2 sachet de pâte feuilletée Edenia 800 g, préalablement décongelée, à température ambiante
  • 150g de fromage
  • 50 ml d'huile d'olive
  • sel et poivre

Méthode de préparation

1. Dans une plaque avec du papier sulfurisé, nous étalons un morceau de pâte feuilletée Edenia, préalablement décongelé. Graisser la pâte feuilletée avec de l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau, puis l'assaisonner de sel et de poivre. À la fin, nous saupoudrons uniformément le fromage râpé sur toute la surface de la pâte feuilletée et la coupons en lanières de 2 cm d'épaisseur, de large.

2. Tournez les bandes en deux deux fois et placez-les sur une plaque de papier cuisson.

3. Mettez la plaque dans le four préchauffé à 180°C pendant 12-15 minutes.

4. Servir les baguettes avec du fromage froid, en collation, placées dans un verre transparent.


Recette Sarmale au porc dans des feuilles de chou et fumé dans un bol en fonte émaillée de 6,6L Crock-Pot du Chef Roxana Blenche

Recette Steak d'agneau au vin cuit lentement au four dans le bol en fonte émaillée Crock-Pot de 6,6L préparé par Mihai Gtește

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Recette de joues de porc servies avec purée de pommes de terre et truffes dans un bol en fonte émaillée de 6,6L Crock-Pot du Chef Roxana Blenche

Recette de langoustine avec garniture crème, ail et fromage dans un bol ovale en fonte émaillée de 6,6L par Prajiturela

Recette de canard au four avec patates douces, carottes et oranges dans une mijoteuse de 6,6 L par Bucket Maniac

Recette de pain de pommes de terre dans un bol Crock-Pot en fonte émaillée de 6,6L préparé par Mihai Gătește

Recette haricots au porc et orge au four dans le bol avec couvercle Crock-Pot en fonte émaillée 6.6L préparé par Mihai Gătește


Recettes de fromage

en regardant recettes de fromage facile à préparer ? Qbebe vous propose une sélection de recettes avec du fromage qui vous offre plein de possibilités pour cuisiner avec cet ingrédient si apprécié des enfants !

Type d'aliment +

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  • Salades (195)
  • Sauces (66)
  • Soupes (121)
  • Pain (18)
  • Mamaliga (6)
  • Nourriture pour les doigts (413)

Mode de préparation +

Après saison +

L'ingrédient principal -

  • Viande (469)
  • Fruits (374)
  • Produits laitiers (500)
    • Lait (148)
    • Yaourt (61)
    • Smantane (114)
    • Fromage (147)
    • Fromage à pâte molle (67)
    • Gorgonzola (9)
    • Mozzarella (25)

    Temps de préparation +

    Par origine +

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    • Italien (168)
    • grec (19)
    • américain (39)
    • Bulgarie (2)
    • Français (26)
    • chinois (19)
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    • Turc (17)
    • Mexicain (12)
    • Espagnol (8)
    • Hongrois (2)

    Après l'occasion +

    Après le repas +

    Autres fonctionnalités +

    Les sandwichs font partie des plats les plus appréciés, aussi bien pour nous, les grands, que pour ceux-là.

    Même une petite personne fantasque sera tentée de servir un drôle de sandwich, qui ressemble à un serpent. Vous verrez que le sandwich est.

    Les produits laitiers peuvent fournir l'apport en calcium dont votre corps et votre bébé ont besoin. Bien sûr, pas tout.

    Penne All & # 39Arrabbiata est une recette italienne classique, facile à préparer et avec un apport calorique assez faible. Arabbiata signifie.

    Les sandwichs chauds peuvent être extraordinairement délicieux si nous savons comment combiner leur contenu, mais surtout si nous savons comment.

    La salade de concombre au cheddar est ce plat d'été rapide et facile qui est à la fois copieux et copieux. Le concombre est.

    Les poussins au jaune et au fromage sont faciles à préparer et représentent un apéritif simple, mais amusant et délicieux pour les enfants et les enfants.

    Les boulettes de fromage sont faciles à préparer et peuvent être un apéritif savoureux et facile lors d'un événement spécial ou pour un dîner.

    Pâques est l'un des plats les plus rapides et les plus nutritifs pour toute la famille. La plus belle partie d'entre eux est qu'ils le sont.

    Les sandwichs américains m'obsèdent, peut-être parce qu'ils sont faciles à préparer et savoureux et, bien sûr, parce qu'ils contiennent beaucoup de fromage.

    Les mini tartelettes aux légumes et à la viande sont idéales lorsque vous êtes pressé et que vous souhaitez mettre sur la table quelque chose de nutritif, facile à manger et attrayant pour.


    Recette de sandwichs au four gratinés au fromage et aux œufs

    Ces sandwichs contiennent de fines tranches de filet, de fromage et de cornichons. Et pour plus de cohérence, quelques œufs mélangés à de la crème sure et des légumes verts.

    Ils peuvent être assaisonnés avec leurs épices préférées et peuvent être servis nature, avec diverses sauces ou avec des légumes frais.

    On les préfère avec du ketchup, comme une pizza. J'ai préparé les sandwichs dans deux plateaux de 20/20 cm. La différence entre eux était que dans un plateau j'ai ajouté des beignets marinés et dans l'autre des concombres marinés.

    Les deux étaient tout aussi savoureux. J'espère que vous apprécierez l'idée de ces sandwichs au four gratinés avec du fromage et des œufs.

    Et si vous vous retrouvez dans le goût des recettes de ce blog, je vous attends tous les jours sur la page Facebook. Vous y trouverez de nombreuses recettes postées, de nouvelles idées et des discussions avec les personnes intéressées.

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    Baguettes au fromage - Recettes

    Lorsque vous avez des invités et que vous souhaitez les impressionner avec une collation rapide, vous pouvez préparer des mini baguettes au fromage Edenia à partir de pâte feuilletée en seulement 15 minutes.

    Ingrédients

    • 1/2 sachet de pâte feuilletée Edenia 800 g, préalablement décongelée, à température ambiante
    • 150g de fromage
    • 50 ml d'huile d'olive
    • sel et poivre

    Méthode de préparation

    1. Dans une plaque avec du papier sulfurisé, nous étalons un morceau de pâte feuilletée Edenia, préalablement décongelé. Graisser la pâte feuilletée avec de l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau, puis l'assaisonner de sel et de poivre. À la fin, nous saupoudrons uniformément le fromage râpé sur toute la surface de la pâte feuilletée et la coupons en lanières de 2 cm d'épaisseur, de large.

    2. Tournez les bandes en deux deux fois et placez-les sur une plaque de papier cuisson.

    3. Mettez la plaque dans le four préchauffé à 180°C pendant 12-15 minutes.

    4. Servir les baguettes avec du fromage froid, en collation, placées dans un verre transparent.