Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Portefeuilles "Delaco" bacon et fromage

Portefeuilles



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Mettez la farine dans un bol à pétrir, faites un petit espace et mettez la levure, le sucre, le sel, l'huile et l'eau chaude.

On obtient une pâte élastique.

Laisser fermenter environ une heure.

Casser des morceaux de pâte, pétrir un peu et étaler avec un rouleau à pâtisserie.

Sur un côté de la pâte mettez un morceau de bacon et un morceau de fromage.

Couvrir la garniture avec l'autre côté.

Le reste de la pâte est transformé en petits pains.

Mettez la poêle au four à 170 degrés jusqu'à ce que les petits pains et les portefeuilles soient bien dorés.

Servir avec une tasse de lait aigre ou sucré, au goût de chacun.