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Les dîners romantiques réduisent l'apport calorique, les études montrent

Les dîners romantiques réduisent l'apport calorique, les études montrent


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L'une des nombreuses raisons de s'offrir un dîner romantique pour deux

Bien sûr, nous pouvons blâmer la restauration rapide en général pour l'épidémie d'obésité, mais il s'avère qu'en classant simplement leur acte, même les restaurants de restauration rapide pourraient réduire le nombre de calories consommées par leurs invités.

Des chercheurs de l'Université Cornell ont découvert que lorsqu'ils ont transformé un restaurant Hardee's avec une musique et un éclairage plus doux, les clients ont mangé 18 pour cent moins de calories.

"Lorsque nous avons adouci les lumières et la musique du restaurant, cela n'a pas changé ce que les gens commandaient, mais cela les a amenés à manger moins et les a rendus plus satisfaits et plus heureux", a déclaré le chercheur Brian Wansink à Reuters.

L'équipe a ajouté des plantes, des peintures, des lumières indirectes, des nappes, des bougies et de la musique instrumentale à la moitié du restaurant, calculant combien de temps les clients passaient à manger et combien ils mangeaient. Les résultats, publiés dans Psychological Reports, ont révélé que les gens mangeaient plus lentement dans le cadre transformé, ce qui est décidément plus romantique.

"Passer ce temps supplémentaire à manger un peu plus lentement à un rythme plus détendu a fait toute la différence, pas seulement pour ce qu'ils ont mangé, mais aussi pour combien ils ont aimé ça", a déclaré Wansink. Naturellement, cela ne signifie pas que chaque repas doit être pris dans un point chaud pour un rendez-vous galant ; nous vous recommandons d'avoir des dîners aux chandelles tous les soirs de la semaine dans votre propre maison. Car pourquoi pas ?


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Petit déjeuner : ufs

Sandwich aux oeufs
Manger ce: Oeufs brouillés aux légumes

Le corps bénéficie : Remplis de fibres, les légumes vous donneront un regain d'énergie plus durable que les glucides vides d'un sandwich au petit-déjeuner. De plus, une généreuse portion de tomate, de champignon ou d'épinards dans vos œufs est une façon savoureuse de se faufiler dans au moins un de vos cinq par jour. Deux gros œufs brouillés avec une demi-tasse d'épinards contiennent 150 calories, loin des 290 calories que vous trouverez dans un sandwich au muffin anglais Dunkin' Donuts, bacon, œufs et fromage.


50 repas hypocaloriques savoureux et rassasiants

Relookez certains de vos plats préférés, de la pizza au pad thaï.

Que vous pratiquiez la modération ou que vous cherchiez simplement à vous adonner à des secondes sans culpabilité, ces recettes de dîner sont le meilleur des deux mondes et sont faibles en calories. et délicieux. S'en tenir à un dîner sain en semaine qui s'intègre dans un régime alimentaire peut être assez facile, à la fois pour votre emploi du temps et pour votre portefeuille. Les meilleurs repas hypocaloriques surchargez votre assiette avec une protéine maigre, un côté savoureux de légumes frais et un grain entier copieux (et copieux!) Qui saura plaire à coup sûr.

Croyez-le ou non, certains des plus Les aliments de base savoureux sont des aliments qui vous évitent des calories supplémentaires au moment des repas. Vous ancrerez votre assiette avec des protéines saines, comme des filets de saumon super savoureux nageant dans une mer de sauce à la poêle ultra-rapide, du tilapia feuilleté sur un lit de verdure ou des cuisses de poulet extrêmement polyvalentes avec un côté de patates douces. Il est facile de garder votre dîner hypocalorique intéressant lorsque vous achetez les légumes les plus frais de la saison : commencez l'année au printemps avec du chou frisé et des carottes, passez aux courgettes et aux tomates, savourez les choux de Bruxelles et les champignons à l'automne et terminez en beauté avec les betteraves et l'hiver. écraser. Les produits de saison que vous achetez en vrac à l'épicerie ou que vous ramassez pour la première fois au marché fermier peuvent vous aider à faire le plein à l'heure du dîner sans toutes ces calories.

Découvrez les favoris de tous les temps ou aventurez-vous dans de nouveaux plats qui vous permettront de vous sentir bien à l'intérieur comme à l'extérieur. Cette collection de dîners hypocaloriques est sûre de garder tout régime nouveau, excitant et surtout facile idiot toute l'année!


Une étude suggère que la réduction des calories peut vous aider à vivre plus longtemps

Une nouvelle étude établit un lien entre une faible consommation de calories et un ralentissement du vieillissement et du métabolisme.

Une étude récente publiée dans la revue Métabolisme cellulaire ont découvert qu'une réduction de l'apport calorique de seulement 15 % ou 300 calories par rapport à la ligne directrice quotidienne recommandée de 2 000 calories peut ralentir le vieillissement et le métabolisme, conduisant à une vie globale plus saine et à une humeur plus positive.

L'essai, appelé CALERIE (évaluation complète de l'effet à long terme de la réduction de l'apport énergétique), a examiné des personnes ayant un poids santé et la manière dont la restriction calorique pourrait affecter leur métabolisme.

Restez à jour sur ce que signifie sain maintenant.

Pendant deux ans, 53 hommes et femmes âgés de 21 à 50 ans ont réduit leurs calories de 15 % sans suivre de régime particulier. Les calories ont été calculées spécifiquement par individu dans le but de maintenir le poids. Bien que l'objectif principal de l'étude ne soit pas la perte de poids, les participants ont perdu environ 20 livres en moyenne.

La perte de poids n'était pas le seul effet secondaire ressenti par les participants. La réduction des calories a également ralenti leur métabolisme et les signes de vieillissement. Ces changements ont été mesurés en suivant régulièrement les taux d'insuline et d'hormones thyroïdiennes des participants.

L'auteur principal Leanne M. Redman, professeur agrégé de sciences cliniques à Pennington Biomedical Research à Baton Rouge a déclaré Quotidien de la science, "La restriction calorique peut ralentir votre métabolisme de base, et si les sous-produits du métabolisme accélèrent les processus de vieillissement, une restriction calorique maintenue pendant plusieurs années peut aider à réduire le risque de maladie chronique et à prolonger la vie."

Encore un bon signe ? La réduction des calories a diminué le stress oxydatif systémique des sujets, qui est lié à des troubles neurologiques liés à l'âge comme la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.

Les effets secondaires désagréables tels que l'anémie, la perte osseuse ou les troubles menstruels généralement associés à un apport calorique inférieur n'ont pas été trouvés dans cette étude. Bien qu'il s'agisse de la première étude sur l'homme, des études antérieures qui ont examiné les régimes hypocaloriques ont été menées sur des animaux et ont montré que des calories plus faibles pourraient conduire à une vie plus longue sans maladie liée à l'âge, a rapporté Wired.

L'essai prouve deux théories majeures du vieillissement humain : la théorie du taux de vie et la théorie des dommages oxydatifs du vieillissement. La théorie du taux de vie suggère que ceux qui utilisent le plus efficacement l'énergie vivront le plus longtemps. La théorie des dommages oxydatifs du vieillissement indique que les dommages à l'ADN, aux lipides et aux protéines accélèrent finalement le vieillissement, selon l'étude.

La ligne de fond : Cette étude est certainement convaincante, mais elle a été testée sur un assez petit groupe de personnes pendant une courte période, donc plus d'informations et de recherches sont encore nécessaires. D'ici là, si vous souhaitez réduire vos calories ou essayer un nouveau régime, parlez-en d'abord à votre médecin.


Changez votre coupe de viande

Shutterstock

La prochaine fois que vous aurez envie d'une coupe de bœuf, demandez à votre boucher un steak de pointe de surlonge au lieu du filet mignon. Bien que le premier ne soit pas naturellement aussi tendre que le second, c'est une coupe de protéines très savoureuse que vos papilles gustatives adoreront. De plus, l'échange vous permet d'économiser 132 calories par portion de 3,5 onces ! Utilisez un secret de chef et salez votre viande une heure à température ambiante avant de la cuire. Le sel extrait le jus de la coupe et attendrit la protéine, la rendant plus savoureuse et tendre.


Voici combien de calories vous devriez couper par jour pour perdre du poids, d'autres avantages pour la santé, selon une étude

Si vous voulez améliorer votre santé, réduire les calories peut vous aider.

Des chercheurs du Duke University Medical Center ont récemment mené une étude, publiée dans la revue Lancet Diabetes & Endocrinology, pour déterminer l'efficacité de la restriction calorique.

Pour ce faire, ils ont examiné 143 hommes et femmes en bonne santé âgés de 21 à 50 ans. Les participants devaient pratiquer une restriction calorique pendant deux ans en réduisant leur apport calorique quotidien de 25 %. Ils pouvaient manger ce qu'ils voulaient.

Après avoir analysé les résultats, ils ont découvert que de nombreux sujets n'atteignaient pas l'objectif. En moyenne, les adultes n'ont réduit que d'environ 12% de leurs calories quotidiennes totales, soit environ 300 calories.

Bien que la plupart des personnes à la diète n'aient pas atteint l'objectif, elles ont tout de même bénéficié d'importants bienfaits pour la santé, notamment une amélioration du taux de cholestérol, une baisse de la tension artérielle et un meilleur contrôle de la glycémie.

Les personnes à la diète ont également eu des réductions d'un biomarqueur lié à l'inflammation chronique, qui a été associée aux maladies cardiaques, au cancer et au déclin cognitif.

De plus, ils ont perdu du poids et de la graisse corporelle. Ils ont perdu environ 16 livres au cours de l'étude.

Ceux qui faisaient partie du groupe témoin et n'ont pas réduit les calories n'ont pas eu les mêmes résultats.

"Cela montre que même une modification qui n'est pas aussi grave que celle que nous avons utilisée dans cette étude pourrait réduire le fardeau du diabète et des maladies cardiovasculaires que nous avons dans ce pays", a déclaré l'auteur principal William Kraus dans un communiqué. "Les gens peuvent le faire assez facilement en regardant simplement leurs petites indiscrétions ici et là, ou peut-être en en réduisant la quantité, comme ne pas grignoter après le dîner."

Vous voulez en savoir plus sur les découvertes ? Jetez un œil à l'évaluation complète ici.


20 façons de réduire 500 calories par jour

Perdre du poids exige de sérieux changements dans la vie. Après tout, vous devez brûler 3 500 calories de plus que vous n'en consommez pour perdre seulement 1 livre. Mais si vous coupez 500 calories par jour, vous pouvez perdre une livre par semaine et ce sera assez indolore.

"La négociation de calories consiste à échanger et à développer des habitudes durables à long terme plutôt que de simplement se priver", explique Charles Platkin, PhD, MPH, maître de conférences au Hunter College et à la City University of New York School of Public Health. "Un simple échange qui coupe 500 calories a un effet multiplicateur : si c'est quelque chose que vous mangez trois ou quatre fois par semaine, vous coupez au moins 1 500 calories."

Pour vous guider, nous avons rassemblé 20 conseils simples de réduction des calories pour vous aider à atteindre votre objectif de perte de poids.

1. Prenez votre sandwich sur une salade.
Deux grosses tranches de pain avec de la mayonnaise peuvent contenir jusqu'à 550 calories. (Voici 8 recettes de déjeuner rapides et saines qui ne sont pas des sandwichs.)

2. Passer l'happy hour margarita.
Les chaînes qui servent des margaritas dans des verres de 18 onces consomment environ 800 calories et plus que la valeur d'un repas. (Essayez plutôt cette margarita festive au chou frisé.)

3. Optez pour le noir.
Un grand latte sans sucre ajouté contient 220 calories, tandis qu'une tasse de café noir en contient 2. (Faites votre propre café à la maison avec les grains de café biologiques Don't Burn Out Roast de Prevention.) Si vous buvez généralement deux tasses avec un édulcorant, vous économisez au moins 500 calories lorsque vous passez au noir, dit Platkin.

4. Pendant que vous y êtes, essayez un café glacé infusé à froid.
Vous économiserez environ 405 calories par rapport à un Starbucks Grande Mocha Frappuccino. (Économisez de l'argent en préparant votre propre infusion froide.)

5. Mâchez plus lentement.
Mâcher chaque bouchée deux fois plus que d'habitude vous permet de vous sentir rassasié avec moins de nourriture. La recherche suggère que vous pouvez réduire ce que vous mangez à chaque repas de 100 à 120 calories&mdashliminant près de 400 calories&mdasand vous pouvez également être satisfait de petites collations de cette façon.

6. Étanchez votre soif avec de l'eau et un jus de citron au lieu de soda.
Vous économiserez près de 200 calories pour chaque cola que vous sautez, échangez trois verres par jour et vous éliminerez facilement 500 calories.

7. Cuisinez vos repas à la maison.
Une étude de 2014 a révélé que les personnes qui préparaient le dîner à la maison consommaient environ 140 calories de moins que les personnes qui commandaient généralement, dînaient au restaurant ou réchauffaient des plats préparés. Préparez votre petit-déjeuner et votre déjeuner et vous approcherez de ce déficit de 500 calories.

Apprenez à acheter des aliments plus sains :

8. Ne restez pas immobile.
Une étude de la Mayo Clinic a révélé que les personnes qui s'agitaient tout au long de la journée brûlaient 350 calories de plus que leurs homologues sédentaires. Promenez-vous pour faire du lèche-vitrines pendant votre heure de déjeuner pour brûler 150 calories supplémentaires.

9. Demandez à votre serveur d'emballer la moitié de votre repas avant qu'il n'arrive à table.
Vous économiserez environ 750 calories en moyenne, selon une nouvelle étude. Les chercheurs ont découvert qu'un repas typique dans un restaurant américain, italien ou chinois contient près de 1 500 calories et bien plus que quiconque n'en a besoin en un seul repas.

10. Remplacez la côte de bœuf par du surlonge.
Vous couperez environ 700 calories. Une côte de bœuf de 16 onces dans un restaurant contient environ 1 400 calories. Un bifteck de surlonge, d'autre part, ne coûte que 700. Pour des économies encore plus importantes, choisissez le filet mignon et mdash généralement 9 onces et seulement 450 calories.

11. Posez votre fourchette entre les bouchées.
Ralentir votre rythme aux repas vous permettra de manger jusqu'à 300 calories de moins par repas, selon une étude de la Journal de l'American Dietetic Association. Sur une journée, vos économies seront bien supérieures à 500 calories.

12. Dormez 7 à 8 heures.
Vous couperez au moins 300 calories. La recherche montre que la privation de sommeil non seulement ralentit notre taux métabolique, mais augmente également notre appétit pour les sucreries. Une étude dans le Journal américain de nutrition clinique ont montré que les personnes qui dormaient 4 heures par nuit consommaient 300 calories de plus que celles qui dormaient normalement. Les personnes bien reposées sont également beaucoup plus susceptibles de faire de l'exercice, et même une courte séance d'entraînement peut brûler 200 calories.

13. Entraînez-vous avant le petit-déjeuner et ne mangez pas après 19 heures.
La combinaison permettra d'économiser environ 520 calories. Une étude japonaise récente a révélé que lorsque vous faites de l'exercice avant le petit-déjeuner, vous métabolisez environ 280 calories de plus tout au long de la journée, par rapport à faire le même entraînement le soir. Et une étude dans le Journal britannique de la nutrition révèle que l'élimination des collations nocturnes a aidé les gens à consommer 240 calories de moins par jour.

14. Ne trempez pas votre pain dans l'huile d'olive.
Quelques tranches suffisent à ajouter rapidement jusqu'à plus de 500 calories et cela ne réduira pas beaucoup votre faim. Oui, l'huile d'olive est une option saine, mais en tant que condiment, elle ajoute surtout des calories. Au lieu de cela, évitez complètement l'assiette à pain.

15. Mangez devant un miroir.
Une étude publiée dans le Journal de l'Association pour la recherche sur les consommateurs ont constaté que lorsque les gens se regardaient manger dans un miroir, ils choisissaient des options plus saines et mangeaient environ 400 calories de moins en moyenne. Bonus : avoir un partenaire de repas masculin a conduit les femmes à manger moins, économisant 113 calories, selon une étude publiée dans Appétit.

16. Mélangez vos promenades.
Une étude en Lettres de biologie a constaté que l'ajout de rafales courtes et rapides à vos marches brûlera jusqu'à 20 % de calories en plus, même par rapport à la marche rapide. Cela signifie qu'une marche d'une heure peut facilement brûler 90 à 120 calories supplémentaires. S'exposer à l'air froid brûle également des calories supplémentaires en rendant le corps plus sensible à la leptine, l'hormone de la faim. Les participants à l'étude qui ont passé 3 heures par jour exposés au froid ont brûlé 250 calories supplémentaires.

17. Ne touchez pas aux chips et à la salsa.
Ces chips salées frites que vous obtenez dans votre restaurant mexicain préféré offrent peu d'avantages nutritionnels, et un panier d'entre eux contient 645 calories. L'équilibre entre le sel et le croquant satisfaisant rend également presque impossible d'arrêter de grignoter. Dis juste non. (Répondez à vos envies de chips avec ces 5 chips végétariennes saines.)

18. Mangez des champignons au lieu de la viande.
Dans une étude de Johns Hopkins, les personnes qui ont remplacé la viande rouge par des champignons mangeaient 444 calories de moins, appréciaient tout autant leur repas et se sentaient tout aussi rassasiées. La seule chose qui manque ? Les calories.

19. Rangez votre téléphone pendant le déjeuner.
Les personnes qui regardaient leur téléphone pendant le déjeuner, que ce soit pour parcourir les réseaux sociaux ou pour se perdre dans Candy Crush, avaient tendance à ne pas bien se souvenir de leur repas, à se sentir moins rassasiées et à grignoter davantage l'après-midi. une étude dans le Journal américain de nutrition clinique. Prendre le temps de vous vider l'esprit pendant la journée permettra également d'économiser des calories : le stress augmente vos hormones de stockage des graisses et conduit souvent à de mauvais choix alimentaires. Dans une étude portant sur des femmes de plus de 50 ans, celles qui se sont senties stressées au cours des 24 heures précédentes ont absorbé 104 calories de plus que les femmes détendues. (Battre la graisse du stress avec ces 7 conseils.)

20. Mâchez de la gomme et buvez encore plus d'eau.
Lorsque des volontaires d'une étude de l'Université de Rhode Island mâchaient de la gomme sans sucre pendant une heure le matin, ils mangeaient 67 calories de moins au déjeuner. Faites la même chose l'après-midi et vous ferez plus que doubler vos économies au dîner. De plus, les personnes qui buvaient un à trois verres d'eau supplémentaires par jour ont réduit leur apport alimentaire de 205 calories, selon une nouvelle étude publiée dans le Journal de nutrition humaine et diététique.


Avantages

Selon le Directives alimentaires pour les Américains 2020-2025 publié par le Département américain de la santé et des services sociaux (DHHS) : « Les habitudes alimentaires qui contiennent 1 200 à 1 500 calories par jour peuvent aider la plupart des femmes à perdre du poids en toute sécurité, et les habitudes alimentaires qui contiennent 1 500 à 1 800 calories par jour conviennent à la plupart des hommes pour perte de poids." ??

Dans le cadre de ces directives générales, la plupart des adultes peuvent structurer un régime alimentaire qui leur permet de réduire leur apport calorique quotidien à environ 1 200 calories par jour sans nuire à leurs objectifs nutritionnels ni mettre leur santé en danger.

Des études ont montré que manger moins de 1 000 calories par jour peut entraîner une perte de masse musculaire, ce qui est l'exact contraire de ce que vous voulez faire. ??

Le but du régime est de brûler les graisses, pas de perdre de la masse musculaire. Manger trop peu peut en fait conduire à gain de poids en ralentissant le métabolisme de votre corps tout en augmentant les fringales. ??


7. Pack dans la protéine.

Des études montrent que les protéines jouent un rôle clé dans la régulation de l'apport alimentaire et de l'appétit. Les personnes qui consomment régulièrement des protéines reprennent également moins de poids après une perte de poids significative. Les protéines aident à augmenter le sentiment de satiété car elles prennent plus de temps à digérer. Lorsque vous sautez des protéines dans vos repas et collations, ces fringales agaçantes peuvent inciter à trop manger ! Prenez donc l'habitude de consommer des protéines à chaque repas et collation.

CONSEIL D'ACTION : Tenez-vous-en aux sources de protéines maigres : les haricots, le houmous, les blancs d'œufs, les viandes maigres et les produits laitiers faibles en gras (fromage cottage, yaourt, fromage et lait) peuvent tous vous donner des protéines de renforcement musculaire sans gras ajouté.


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Voir la vidéo: Comment dresser une table pour un dîner romantique. (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Daishakar

    Remarkable idea and it is duly

  2. Hawiovi

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je suggère d'en discuter.

  3. Visho

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