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Repas de 15 minutes pour les journées d'automne chargées

Repas de 15 minutes pour les journées d'automne chargées


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L'automne est notoirement chargé, avec ses horaires scolaires et de travail renouvelés et le début de tant d'activités parascolaires. Des journées plus courtes semblent donner l'impression qu'il y a encore moins de minutes entre la fin de la journée de travail et l'heure du dîner. Les aliments rapides et pratiques deviennent de plus en plus populaires à cette période de l'année, mais je préfère avoir des idées de dîners rapides à portée de main en guise de sauvegarde - après tout, il existe de nombreuses options bien meilleures que de commander une pizza, qui non seulement permettent d'économiser de l'argent, mais prendra 15 minutes (ou environ) - moins de temps que le ramassage ou la livraison.

— Julievr, babillage

Cliquez ici pour voir le diaporama des repas de 15 minutes pour les journées chargées d'automne

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15 recettes de plat principal que vous pouvez préparer en 15 minutes

Lorsque vous êtes pressé par le temps les soirs de semaine (avouons-le et qui ne l'est pas ?), ces recettes de plat principal de 15 minutes sont exactement ce dont vous avez besoin. Des recettes de pâtes nutritives à base de légumes et de nouilles de blé entier aux salades rapides garnies de poisson ou de poulet, terminez la journée en beauté avec un dîner délicieux et rapide. Un bon exemple ? La salade de poulet asiatique que l'on voit ici. Du chou rouge, des carottes râpées, des feuilles de coriandre fraîche et des feuilles de menthe fraîche sont mélangés avec une vinaigrette d'inspiration asiatique avant d'être garnis de poulet précuit râpé.

Une autre salade rapide et savoureuse est cette salade de crevettes croustillantes Panko. Pour donner plus de saveur aux crevettes, nous les avons jetées dans de la dijonnaise (une combinaison de moutarde de Dijon et de mayonnaise) au lieu des habituels œufs battus et de la farine, qui servent de colle pour la chapelure panko. Ils sont poêlés puis garnis d'une salade verte avec des tomates cerises coupées en deux.

Vous cherchez quelque chose de plus copieux? Essayez notre recette de pesto de brocoli rabe avec pâtes de blé entier et saucisse de dinde, qui est faite avec du pesto maison. Au lieu du basilic frais habituel, cette recette demande du brocoli rabe blanchi, qui ajoute une saveur légèrement amère à la sauce classique. Une autre star simple pour les repas de la semaine est nos pâtes au citron confit et aux anchois, qui sont parfaites pour nourrir une famille. Et si vous avez envie de servir le petit-déjeuner pour le dîner, notre omelette frite épicée aux crevettes et aux pois mange-tout est la recette idéale pour votre famille.

Que vous ayez envie de pâtes pleines de saveurs ou d'un étourdissant de fruits de mer, ces recettes de dîner rapide sauront plaire à coup sûr. Déjà faim ? La bonne nouvelle est que vous pouvez avoir n'importe lequel de ces repas sur la table en 15 minutes ou moins.


Idées de dîner de 15 minutes pour ce soir

Ces recettes à cuisson rapide sont des idées de dîner parfaites pour ce soir. Gardez les 7 dans votre poche arrière pour les nuits où dîner ensemble semble être une tâche insurmontable.

  • Pétoncles poêlés épicés avec purée de pois Des ingrédients de haute qualité font un excellent plat.
  • Gnocchi et jambon dans une sauce au beurre et à l'ail Un favori familial loin d'être ennuyeux.
  • Saucisse Dogs Les enfants vont vraiment adorer ceux-ci. Une sauce rapide dans le temps mais pleine de saveurs. Une fois que votre famille les essaiera, elle deviendra accro. Enfin une soupe chaude et copieuse, rapide à faire. Une nouvelle version du poulet Parm. Ce plat est plein de saveurs et d'épices. En retard à l'heure ? Essayez un plat en tôle.
  • Crevettes crémeuses à la noix de coco Crémeux et décadent. Ce plat de pâtes est plus que délicieux. Pâtes et bacon, quoi de mieux ? Une option à faible teneur en glucides dont la famille peut profiter.

2. Biscuits de joie aux amandes de maman sur Timeout

Un autre excellent dessert de 15 minutes avec seulement une poignée d'ingrédients et des pépites de chocolat, des amandes, de la noix de coco et du lait concentré sucré ! Ceux-ci se réunissent rapidement!


3. Sandwichs de rueben à la dinde :

C'est une excellente façon d'utiliser les restes de dinde! Vous pouvez également acheter « la dinde à l'os » dans votre épicerie locale (Wegmans en a, mais vraiment, Wegmans a tout), qui ne sont que des tranches de dinde sculptées. Ajouter la dinde au pain de seigle, empiler sur la choucroute, arroser de vinaigrette russe et garnir de fromage suisse. Faites griller à feu doux pendant environ 1 minute si vous aimez qu'il soit fondu et chaud.

Variation - Chaque hiver, Wegmans vend une tartinade à l'orange et aux canneberges que je mélange avec de la mayonnaise au goût incroyable ! Vous pouvez simplement l'ajouter à n'importe quel sandwich à la dinde - c'est plutôt délicieux. Si vous n'habitez pas près d'un Wegmans, celui-ci est censé être incroyable et expédié partout.


Recettes de dîner de 15 minutes

Voici nos meilleures idées de dîner de 15 minutes ci-dessous de ma nourriture et de ma famille, et il y a des recettes plus faciles d'où elles viennent! Trouvez des plats de poitrine de poulet faciles, des favoris de bœuf haché, des recettes de saumon et plus encore. Essayez une recette de chili facile ou envisagez des plats favoris pour le brunch, comme des crêpes ou des frittatas. Avec le temps que vous économisez sur ces repas de 15 minutes, vous aurez peut-être le temps de préparer des biscuits au beurre de cacahuète faciles pour le dessert. Si vous pouvez gagner encore 5 minutes, consultez nos idées de dîners de 20 minutes. Vous pouvez également rester simple avec des entrées pour le dîner à 5 ingrédients. Obtenez des idées pour plus qu'un simple dîner, avec des recettes de 30 minutes pour tout moment de la journée.

Voici nos meilleures idées de dîner de 15 minutes ci-dessous de ma nourriture et de ma famille, et il y a des recettes plus faciles d'où elles viennent! Trouvez des plats de poitrine de poulet faciles, des favoris de bœuf haché, des recettes de saumon et plus encore. Essayez une recette de chili facile ou envisagez des plats favoris pour le brunch, comme des crêpes ou des frittatas. Avec le temps que vous économisez sur ces repas de 15 minutes, vous aurez peut-être le temps de préparer des biscuits au beurre de cacahuète faciles pour le dessert. Si vous pouvez gagner encore 5 minutes, consultez nos idées de dîners de 20 minutes. Vous pouvez également rester simple avec des entrées pour le dîner à 5 ingrédients. Obtenez des idées pour plus qu'un simple dîner, avec des recettes de 30 minutes pour tout moment de la journée.


Les meilleurs repas de 16 minutes de la pionnière

Suivez les recettes les plus rapides de Ree pour obtenir un délicieux dîner sur la table plus rapidement que vous ne l'auriez jamais cru possible.

Relatif à:

Pâté au poulet déconstruit

Cuisiner des plats réconfortants ne doit pas être un processus fastidieux. Pour ce pâté au poulet déconstruit, Ree prépare la garniture dans une seule poêle et garnit les mini pâtés au pot de pâte feuilletée surgelée.

Garde-manger Pizza Pronto

Gagnez du temps et commencez par une ronde de focaccia achetée en magasin pour préparer des pizzas rapides Ree&rsquos. Elle les garnit de garnitures que vous avez probablement déjà à la maison, notamment du fromage provolone, de la sauce marinara et des olives.

Raviolis à la Betsy

Ree prépare ce plat de pâtes rapide avec une sauce tomate à la crème classique et des crevettes faciles à cuisiner.

Escalopes de porc rapides

Une sauce crémeuse au citron habille les côtelettes de porc panées pour un repas de qualité restaurant qui se prépare en un rien de temps.

Pizzaïola au steak

Il vous suffit de 16 minutes pour préparer ce plat copieux. Un mélange de tomates épais, parfumé de flocons de piment rouge et d'origan, donne une sauce au steak audacieuse.

Crevettes Scampis

C'est l'un des plats de pâtes préférés de Ree et il ne faut que 16 minutes pour le préparer.

Crevettes et gruau rapides

Ree utilise des grains instantanés pour prendre le temps de préparer ce classique du Sud.

Boeuf aux pois mange-tout

Pourquoi commander à emporter quand vous pouvez préparer ce repas rapide en quelques minutes ? Un court bain dans une marinade super savoureuse de sauce soja, de xérès, de fécule de maïs, de cassonade et de gingembre confère une saveur profonde au bœuf.

Stroganoff vif

Ce bœuf stroganoff se prépare en un clin d'œil. Le surlonge parfaitement cuit recouvre un lit de nouilles aux œufs au beurre pour un repas de semaine facile.

Quesadillas au poulet

Les légumes prédécoupés et l'assaisonnement pour tacos font des quesadillas un repas facile à préparer les soirs de semaine. Fait amusant : les quesadillas étaient le désir de grossesse n°1 de Ree avec tous ses enfants.

Côtelettes de porc au vin et à l'ail

Ree saisit les côtelettes de porc pour une belle couleur, puis les termine dans la sauce au vin rouge à l'ail. Les haricots verts citronnés sont le parfait contrepoids à la sauce succulente.

Pâtes Florentines Au Poulet

Dîner pour une foule en seulement 16 minutes ? Vérifier. Ree apporte les saveurs que vous connaissez et aimez dans le poulet florentin classique, comme les épinards, le vin blanc et le poulet tendre, dans un copieux dîner de pâtes avec des tomates raisins juteuses et beaucoup de parmesan aux noix.

Lasagne au poulet à la poêle

Ree remplace la farfalle par les nouilles de lasagne dans ce plat rapide et réconfortant qui se réunit dans une seule casserole.

Brochettes de boeuf Big Bad

Étendez votre utilisation de haut de surlonge avec ces fantastiques brochettes. Le bœuf est grillé avec des courgettes coupées en quartiers, de la tomate et de l'oignon rouge. Le tout habillé d'une sauce acidulée au bleu.

Pâtes aux poivrons rouges rôtis rapides et faciles

Ree fait de la magie du garde-manger avec des rigatoni, des poivrons rouges rôtis et du bouillon de poulet dans ce repas rapide.

Salade de nouilles asiatique plus légère

Ree allège sa salade populaire en remplaçant les nouilles traditionnelles par des nouilles de courgettes.

Poêle à tacos plus légère

Ree remplace la dinde hachée par le bœuf haché dans ce souper rapide à la poêle. Elle le sert avec toutes les garnitures à tacos traditionnelles et permet à chacun de construire sa propre assiette.

Poulet Parmesan Plus Léger

Ree utilise des blancs d'œufs pour paner le poulet et des frites peu profondes pour économiser des calories. Un pot de sauce marinara de bonne qualité fait gagner beaucoup de temps.

Pâtes Puttanesca

Il suffit de 15 minutes pour révéler les saveurs audacieuses de ces pâtes. Si vous pensez que vous n'aimez pas les anchois, donnez-leur une chance ici. Les filets sont écrasés avec l'ail et les olives Kalamata saumâtres, et ils se dissolvent essentiellement lors de la cuisson dans la sauce, de sorte que tout ce qui reste est leur saveur umami.

Fondants de thon classiques

Ree ajoute des cœurs d'artichauts et des olives pour ajouter une touche méditerranéenne à ce sandwich chaud et rapide.

Salade de tacos au poulet

Ree assaisonne les poitrines de poulet avec des assaisonnements pour tacos emballés et gagne du temps en préparant une vinaigrette Ranch en bouteille avec de la salsa et de la coriandre pour ce déjeuner rapide.

Sauté de chou-fleur épicé

Le plat sain se prépare en quelques minutes. Servez-le sur du riz pour un repas complet.

Souper au poulet et au pesto

Si vous avez 16 minutes, essayez ce souper au poulet et au pesto. Des poitrines de poulet désossées et sans peau sont mélangées avec un mélange de légumes colorés et habillées d'une crème au pesto.

Pains plats aux crevettes et à l'ananas

Ces pains plats sont absolument incroyables. Crevettes sautées et ananas frais sur naan chaud avec Monterey Jack et feta émietté. Simple et délicieux.

Boeuf Thaï aux Poivrons

Une marinade rapide ajoute des tonnes de saveur au bœuf, puis cuit avec les légumes dans une délicieuse sauce.


Plan de repas de 7 jours : dîners raccourcis pour une semaine chargée

Remplissez votre congélateur d'aliments prêts-à-servir sains pour des repas rapides et faciles tout au long de la semaine.

Cuisiner à partir de zéro est un excellent moyen de manger sainement, mais ce n'est pas toujours le plus réaliste avec un emploi du temps chargé. S'aventurer dans l'allée des surgelés pour certains aliments de base peut vous faire gagner beaucoup de temps et d'énergie le soir. Et tandis que la section des aliments surgelés a souvent mauvaise réputation, il est possible de trouver des options plus saines. Ce plan de repas week&aposs combine des plats cuisinés soigneusement préparés avec des ingrédients frais pour préparer des dîners délicieux et faciles que tout le monde adorera. N'oubliez pas de consulter les conseils d'achat qui vous guideront vers les articles les plus sains.

Jour 1 : Nouilles aux arachides avec poulet et légumes

Nouilles aux arachides avec poulet et légumes : L'utilisation de restes de poulet ou de légumes précuits et de légumes surgelés rend cette recette de nouilles aux arachides entières rapide et facile.

Conseil d'achat : Les légumes surgelés sont une alternative bon marché, saine et pratique aux légumes frais. Gardez un sac de légumes surgelés dans votre congélateur et vous n'aurez jamais d'excuse pour ne pas inclure de légumes au dîner.

Jour 2 : Veggie Burger Hash

Veggie Burger Hash : Ce riff végétarien de hachis de bœuf salé utilise des hamburgers végétariens aux haricots noirs surgelés pour une recette de dîner facile et saine. Certains hamburgers végétariens surgelés ont une texture plus ferme que d'autres - les plus tendres s'émiettent davantage lorsque vous les mélangez aux légumes.

Conseil d'achat : Optez pour un hamburger végétarien avec 200 mg ou moins de sodium par galette et évitez toutes les marques avec du sucre ajouté. Si vous ne pouvez pas trouver une marque sans sucre ajouté, choisissez-en une dont le sucre figure parmi les derniers ingrédients.

Jour 3: Jambon & amp Gruy & egravere Hash Brown Gaufres

Gaufres Ham & Gruy & Hash Brown: Cette recette saine de petit-déjeuner pour le dîner évite de remuer une pâte à frire traditionnelle et utilise des pommes de terre rissolées surgelées pour faire des gaufres croustillantes à la place. Garnir les gaufres d'un peu de beurre de culture et de ciboulette ou d'une cuillerée de moutarde à l'ancienne et servir avec une grosse salade verte. Gardez les gaufres au chaud dans un four à 250 ° F entre les lots, si vous le souhaitez. Vous pouvez utiliser un sac de 20 onces de pommes de terre fraîches râpées au lieu de celles surgelées - pas besoin de les presser à l'étape 2.

Conseil d'achat : Pour une pomme de terre rissolée saine et congelée, recherchez-en une qui n'est pas assaisonnée pour économiser 200 à 300 mg de sodium par portion.

Jour 4 : Rouleaux de bâtonnets d'aubergine et de mozzarella

Rouleaux de bâtonnets d'aubergine et de mozzarella : Dans cette recette de dîner sain, envelopper de tendres tranches d'aubergine autour de bâtonnets de mozzarella congelés donne des résultats semblables à ceux de l'aubergine parmesan en une fraction du temps. Servir avec une salade verte feuillue pour un repas facile.

Conseil d'achat : Choisissez une marque de bâtonnets de mozzarella contenant moins de 250 mg de sodium par portion avec peu ou pas de sucre ajouté.

Jour 5 : Tacos au poisson avec crème avocat-lime

Tacos au poisson avec crème avocat-lime : Si la pâte et la friture du poisson semblent désordonnées, les bâtonnets de poisson congelés sont votre sauveur de tacos au poisson dans cette recette de dîner sain. Utilisez-les pour un dîner rapide et adapté aux enfants ou essayez les crevettes pop-corn comme alternative. Servez les tacos au poisson avec votre salsa préférée et des haricots noirs à part.

Conseil d'achat : Pour choisir un bâtonnet de poisson sain, optez pour un bâtonnet contenant 300 mg ou moins de sodium par portion et avec le moins de sucre ajouté possible. Pour une option durable, recherchez le label bleu certifié Marine Stewardship Council.

Jour 6 : Poêlée de boulettes de viande et d'épinards à la crème

Poêlée de boulettes de viande et d'épinards à la crème : Les spaghettis et les boulettes de viande sont une évidence, mais associer des boulettes de viande à un tas d'épinards à la crème garnis de marinara et de fromage est une touche savoureuse. Choisissez vos boulettes de viande congelées préférées - bœuf, poulet ou légumes.

Conseil d'achat : Visez une marque de boulettes de viande surgelées sans sucre ajouté et 450 mg de sodium ou moins pour une recette de dîner sain.

Jour 7 : Potstickers et sauté de légumes

Potstickers & Sauté de légumes : Transformer des bâtonnets surgelés en un repas complet est facile lorsque vous les ajoutez à un sauté de légumes dans cette recette de dîner sain. Personnalisez en fonction de ce que vous avez dans votre réfrigérateur : les carottes, le brocoli et les champignons sont tous d'excellents choix. Gardez-le végétarien avec des potstickers de légumes ou essayez des crevettes ou du poulet pour des protéines supplémentaires.

Conseil d'achat : Choisissez un potsticker avec 600 mg ou moins de sodium par portion.


Avantages des dîners en tôle

La plupart de ces recettes de dîner faciles et saines ne prennent que quelques minutes de préparation. Tout ce que vous avez à faire est de placer vos ingrédients sur la plaque de cuisson, puis le four fait tout le travail. Et comme tout cuit ensemble sur une seule casserole, le nettoyage est encore plus facile !

Les idées de dîners traditionnels à la poêle incluent le poulet et les légumes, mais saviez-vous que les dîners à la poêle peuvent être plus que cela?

Ce guide est conçu pour vous inspirer avec des recettes de dîner sains et faciles que vous pouvez mettre sur la table rapidement. Croyez-moi, il y a beaucoup de liberté dans la préparation de plats à emporter et les combinaisons sont infinies !


Recettes Instant Pot pour des dîners sans contact

Préparez le dîner en utilisant votre Instant Pot – comme la mijoteuse, il s'agit principalement d'un processus de cuisson sans intervention. Jetez le tout et faites cuire à haute pression. La principale différence ? L'Instant Pot cuit tout RAPIDEMENT ! Vous envisagez un temps de cuisson de 20 à 30 minutes entre le préchauffage et la libération de la pression, et tout se réunit dans une seule casserole pour minimiser le nettoyage.

J'aime aussi le fait que de nombreuses recettes Instant Pot comme celles énumérées ci-dessous vous permettent de vider du riz sec, des protéines et du liquide en même temps afin que vous n'ayez pas à faire cuire quoi que ce soit de plus sur le côté. Au pire, vous pouvez faire cuire du riz dans un cuiseur à riz pendant que tout est en cuisson sous pression, mais même cela est sans intervention et vous fera gagner TELLEMENT de temps !

Découvrez ces recettes Instant Pot faciles pour mon dernier conseil d'idée de dîner facile.

Et voilà, ma liste complète et complète d'idées de dîners sains ! Ce sont de loin le moyen le plus simple de mettre le dîner sur la table et de vous aider à choisir quoi faire même si vous n'êtes pas sûr de ce dont vous avez envie.

Si vous avez aimé cette liste, assurez-vous d'épingler l'image du haut pour plus tard ou de la partager sur Facebook pour faire savoir à quel point le dîner peut être facile !

Plus de bonnes ressources de préparation de repas

Si vous cherchez des idées de dîner plus géniales et des façons de planifier vos repas, consultez ces autres sites Web ci-dessous, ils ont une très bonne sélection d'idées de préparation de repas et d'excellents conseils pour vous aider à démarrer le dîner !

À propos de Taylor Stinson

Salut, je m'appelle Taylor ! Je suis la fondatrice de The Girl on Bloor, un blog culinaire où je partage des recettes de préparation de repas sains pour les personnes occupées. Je suis une citadine occupée vivant au centre-ville de Toronto sur (vous l'aurez deviné!) Bloor Street. J'ai 10 ans d'expérience dans la préparation de repas, ainsi qu'une maîtrise en journalisme, et vous pouvez trouver mon travail sur Internet présenté dans des publications telles que Buzzfeed, HuffPost, Women's Health, Reader's Digest et plus encore. Je dirige également l'impressionnant défi de préparation de repas de 5 jours, qui est un cours par e-mail gratuit et un groupe Facebook où je partage mes stratégies de planification de repas et des conseils et recettes de préparation de repas faciles. N'oubliez pas de consulter mon guide gratuit du débutant sur la préparation des repas et suivez-moi sur Facebook, YouTube et Instagram pour obtenir mes dernières recettes et conseils de préparation de repas !

Commentaires

Avez-vous une recette de fajitas au poulet que vous cuisinez dans du papier aluminium ? J'ai cru l'avoir vu sur ta page Facebook. La recette comprenait du riz et des tortillas.

J'ai juste une version de plaque de cuisson, pas une version de paquet de papier d'aluminium. J'espère que cela vous aidera https://thegirlonbloor.com/the-best-sheet-pan-chicken-fajitas/

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Commentaires:

  1. Akigore

    Juste ce qui est nécessaire, je vais participer. Ensemble nous pouvons arriver à la bonne réponse. je suis assuré.

  2. Xabat

    Est absolument d'accord avec vous. Dans ce quelque chose, je pense que c'est la bonne idée.

  3. Eupeithes

    Sujet satisfaisant

  4. Now

    Je m'excuse de ne pas pouvoir m'empêcher de rien. J'espère que vous serez d'aide ici.

  5. Godewyn

    C'est dommage que je ne puisse pas parler maintenant - je suis en retard pour la réunion. Je serai libéré - j'exprimerai certainement mon opinion.

  6. Nu'man

    Oui en effet. Alors ça arrive. Nous examinerons cette question.



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