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Vita Nova est situé au deuxième étage du centre universitaire de Trabant et s'adresse principalement aux étudiants du programme d'hôtellerie, de restauration et de gestion institutionnelle (HRIM) - c'est une salle de classe. Vita Nova en latin signifie « nouvelle vie ». C'est un nom approprié car les étudiants ici commencent à explorer leur carrière dans l'industrie hôtelière.
Vita Nova est ouvert pour le déjeuner cinq jours par semaine et le dîner trois jours par semaine. Les étudiants travaillent à la fois à l'arrière de la maison (la cuisine) et à l'avant de la maison (la salle à manger). La Dre Sheryl Kline préside le programme depuis un peu plus d'un an et admet que les styles d'enseignement uniques de Vita Nova sont l'une des raisons pour lesquelles elle est venue au programme. « Nous avons ce qu'on appelle un apprentissage axé sur l'expérience. L'apprentissage axé sur l'expérience signifie que les étudiants font réellement ce qu'ils apprennent dans la majeure », explique-t-elle. « Vita Nova en est un excellent exemple… ils apprennent en faisant. Vous pouvez assister à un cours et demander à un professeur de parler du service client, mais une fois que vous êtes à Vita Nova, vous en faites l'expérience.
Les étudiants et les professeurs trouvent que Vita Nova est une expérience fantastique. Sophomore Talia Jarmus commente : « Les étudiants ont l'incroyable opportunité de travailler à la fois à l'avant et à l'arrière de la maison. Nous avons vraiment beaucoup d'expérience dans le monde réel avant même d'obtenir notre diplôme.
Vous ne les croyez pas ? Découvrez cette visite virtuelle de Vita Nova et voyez exactement ce qu'il faut pour être dans HRIM et être "assez grand pour diriger, assez petit pour s'en soucier".
Voir le message original, Inside Vita Nova, sur Spoon University.
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Top 50 des recettes Vitamix préférées
J'aime absolument mon Vitamix ! Comment ai-je pu vivre sans ? A part mon casseroles en acier inoxydable, c'est l'article le plus utilisé dans ma cuisine !
Alors aujourd'hui, j'ai pensé partager avec vous tous mes recettes Vitamix préférées! Si vous avez des recettes Vitamix préférées que vous aimez, n'hésitez pas à les laisser dans la section commentaires ci-dessous !
Pour voir les recettes, il suffit cliquez sur la vignette de l'image et vous serez amené à la recette. Prendre plaisir! ??
Smoothie aux fraises Kombucha 
Sorbet aux baies de Kombucha 
Sucre en poudre (sans sucre de canne) 
Soupe végétalienne aux tomates paléo 
Lait de cajou fait maison 
Riz Mexi “Cauli” 
Crème glacée au mélangeur sans produits laitiers 
Repas aux amandes fait maison 
Sauce barbecue facile 
Chocolat chaud 
Gâteaux au four à la banane et à l'avoine 
Gâteau à la crème de noix de coco 
Compote de pommes fraîche 
Rouleaux De Fruits 
Suralimenter les smoothies 
Sorbet Myrtille Mangue 
Barres à la tarte à la citrouille 
Smoothie pour la perte de poids 
Pouding au chocolat et à l'orange 
Shake protéiné sans poudre de protéine 
Smoothie vert à 3 ingrédients 
Édulcorant aux fruits purs 
Salsa aux tomates et à l'avocat 
Shake Shamrock 
Chunky Monkey Petit-Déjeuner Shake 
Soupe épicée au butternut 
Glace Chunky Monkey 
Mousse Super Alimentaire 
Shake Cerise Vanille 
smoothie vert 
Mousse Paléo au Chocolat 
le brownie du velours rouge 
Poulet au beurre 
Soupe à la courge Butternut 
Lait de coco fait maison 
Brownies sans céréales 
Soupe à la courge Butternut 
Barres énergétiques 
Soupe de chou-fleur aux poireaux 
Farine d'amande facile 
Crème de noix de cajou à la vanille 
Shake au chocolat et au chanvre 
Soupe à la mangue 
Lait de coco fait maison 
Lait de noix fait maison 
Brownies sans farine 
Muffins à la farine de noix de coco 
Yogourt glacé à la mangue 
Ketchup fermenté 
Smoothie aux bleuets cordonnier 
Smoothie Super K Top 50 des recettes Vitamix préférées
J'aime absolument mon Vitamix ! Comment ai-je pu vivre sans ? A part mon casseroles en acier inoxydable, c'est l'article le plus utilisé dans ma cuisine !
Alors aujourd'hui, j'ai pensé partager avec vous tous mes recettes Vitamix préférées! Si vous avez des recettes Vitamix préférées que vous aimez, n'hésitez pas à les laisser dans la section commentaires ci-dessous !
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Smoothie aux fraises Kombucha Sorbet aux baies de Kombucha Sucre en poudre (sans sucre de canne) Soupe végétalienne aux tomates paléo Lait de cajou fait maison Riz Mexi “Cauli” Crème glacée au mélangeur sans produits laitiers Repas aux amandes fait maison Sauce barbecue facile Chocolat chaud Gâteaux au four à la banane et à l'avoine Gâteau à la crème de noix de coco Compote de pommes fraîche Rouleaux de fruits Suralimenter les smoothies Sorbet Myrtille Mangue Barres à la tarte à la citrouille Smoothie pour la perte de poids Pouding au chocolat et à l'orange Shake protéiné sans poudre de protéine Smoothie vert à 3 ingrédients Édulcorant aux fruits purs Salsa aux tomates et à l'avocat Shake Shamrock Chunky Monkey Petit-Déjeuner Shake Soupe épicée au butternut Glace Chunky Monkey Mousse Super Alimentaire Shake Cerise Vanille smoothie vert Mousse Paléo au Chocolat le brownie du velours rouge Poulet au beurre Soupe à la courge Butternut Lait de coco fait maison Brownies sans céréales Soupe à la courge Butternut Barres énergétiques Soupe de chou-fleur aux poireaux Farine d'amande facile Crème de noix de cajou à la vanille Shake au chocolat et au chanvre Soupe à la mangue Lait de coco fait maison Lait de noix fait maison Brownies sans farine Muffins à la farine de noix de coco Yogourt glacé à la mangue Ketchup fermenté Smoothie aux bleuets cordonnier Smoothie Super K Top 50 des recettes Vitamix préférées
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Smoothie aux fraises Kombucha Sorbet aux baies de Kombucha Sucre en poudre (sans sucre de canne) Soupe végétalienne aux tomates paléo Lait de cajou fait maison Riz Mexi “Cauli” Crème glacée au mélangeur sans produits laitiers Repas aux amandes fait maison Sauce barbecue facile Chocolat chaud Gâteaux au four à la banane et à l'avoine Gâteau à la crème de noix de coco Compote de pommes fraîche Rouleaux de fruits Suralimenter les smoothies Sorbet Myrtille Mangue Barres à la tarte à la citrouille Smoothie pour la perte de poids Pouding au chocolat et à l'orange Shake protéiné sans poudre de protéine Smoothie vert à 3 ingrédients Édulcorant aux fruits purs Salsa aux tomates et à l'avocat Shake Shamrock Chunky Monkey Petit-Déjeuner Shake Soupe épicée au butternut Glace Chunky Monkey Mousse Super Alimentaire Shake Cerise Vanille smoothie vert Mousse Paléo au Chocolat le brownie du velours rouge Poulet au beurre Soupe à la courge Butternut Lait de coco fait maison Brownies sans céréales Soupe à la courge Butternut Barres énergétiques Soupe de chou-fleur aux poireaux Farine d'amande facile Crème de noix de cajou à la vanille Shake au chocolat et au chanvre Soupe à la mangue Lait de coco fait maison Lait de noix fait maison Brownies sans farine Muffins à la farine de noix de coco Yogourt glacé à la mangue Ketchup fermenté Smoothie aux bleuets cordonnier Smoothie Super K Top 50 des recettes Vitamix préférées
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