Beignets


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On verse la farine dans un bol, au milieu on fait un trou dans lequel on ajoute le reste des ingrédients (sans huile : P) et on commence à pétrir. Quand la pâte est prête, on la laisse lever environ 1 heure, puis on l'étale sur la table de travail et avec un verre on façonne les beignets puis on les met dans l'huile chaude.

A la fin on leur donne du sucre en poudre et... bon appétit !!


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Beignets AUX FLEURS ANCIENNES

Nous avons l'habitude de préparer toutes sortes de crêpes salées à la maison, que nous pouvons ensuite servir à l'apéritif ou avec un riz ou une bonne purée de pommes de terre, accompagnées de sauces ou de salades.

Mais pourquoi ne pas préparer aussi des pains sucrés ?

Quand j'étais enfant, un voisin me servait des fleurs d'acacia panées. Je les ai trouvés très intéressants ! Je n'avais jamais rien mangé de tel avant, parce que ma mère ne les cuisinait pas.

Mais je me souviens avec plaisir que ma mère faisait parfois des pommes en pyjama. Ils avaient un très joli nom, et pour moi quand j'étais enfant, ça sonnait attirant.

Maintenant, plus tard, j'ai découvert que les Espagnols de la région de Murcie avaient aussi quelque chose comme ça, très intéressant, dans leur cuisine. Ils font de la chapelure à la feuille de citron et les appellent : & # 8220Paparajotes & # 8221.

Alors, dans ce qui suit, je vais vous présenter ces recettes.

Choisissez quelques grandes feuilles de citronnier saines, lavez-les et essuyez-les avec une serviette en papier.
La même chose est faite avec les inflorescences d'acacia.
2 pommes sont lavées et coupées transversalement en rondelles de 0,5 cm.

Préparez une pâte à crêpes plus épaisse :
1 ou
1 tasse d'eau minérale ou de soda
1 tasse de lait
250 gr de farine
6 lg de sucre
2 sachets de sucre vanillé

Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Passer les fleurs, les feuilles et les pommes une à une dans la pâte et les faire frire dans l'huile chaude. Retirer sur un plateau recouvert d'un essuie-tout pour absorber l'huile.

Les fleurs d'acacia et les feuilles de citronnier sont saupoudrées de sucre vanillé et les pommes de cannelle.


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Beignets cubains

& # 8232 & Icirc & # 539 et vous avez besoin de :
& frac12 kg carottes
4 gros oignons
2 bottes de persil vert
1 gigot & # 259tur & # 259 tarhon
300 g ca & # 351caval
& frac12 kg f & # 259in & # 259
& frac12 cuillères à soupe & # 355 & # 259 de bicarbonate de soude
zeam & # 259 de l & # 259m & acircie
ap & # 259
sel & # 537i poivre
paprika ro & # 351u
thym
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a :
Mettez la carotte sur la petite râpe ou au hachoir, hachez finement les oignons comme le persil et l'estragon, râpez le raifort, et mélangez la farine avec le bicarbonate de soude & le jus icircn de lăm & acircie.
Préparez une pâte à base de farine et d'eau, constituée d'une crème épaisse. Dans la pâte, mettez les légumes, la verdure, le # chou-fleur, le sel, le poivre et le paprika, le thym et mélangez très bien le tout. La composition doit avoir une consistance, de sorte qu'elle ne tombe pas de la cuillère.
Mettez de l'huile dans une poêle sur le feu et quand elle est chaude, prenez une cuillerée des compositions avec une cuillère et mettez les beignets dans une poêle et faites-les frire. Après quelques minutes, l'or va monter, puis les retourner et les soulever de l'autre côté. Servir chaud.

Préparation : 40 minutes Cuisson : 50 minutes
Re & # 539et & # 259 par Mirela Staikovici, C & acircmpulung Muscel, juge Arge & # 537


Beignets aux pommes et au blé entier

Les spécialités aux pommes sont parfaites à l'automne, quand elles sont de saison, et à partir des pommes, vous pouvez rapidement préparer des repas sains et pleins de vitamines. Ces beignets aux pommes et au blé entier ils contiennent extrêmement peu d'ingrédients, ils sont donc très faciles et rapides à préparer.

Les pommes fournissent au corps de l'énergie et sont pleines. La teneur en vitamines a des effets bénéfiques sur notre corps et est utile dans divers maux. Suite, beignets aux pommes et au blé entier ils ne mettront pas en danger votre silhouette, car les pommes sont faciles à digérer, sont pleines de fibres, stimulent la digestion, nettoient le corps et aident à la perte de poids. La combinaison de pommes et de farine de blé entier donne un spécialité sucrée plein de fibres.

L'odeur délicieuse - qui rappelle les calmes soirées d'automne - de cannelle en combinaison avec des pommes contribue au goût délicieux de ces beignets. De plus, la cannelle stimule la digestion, et en raison de l'effet d'accélération du métabolisme, une portion assez petite coupe votre appétit pour les sucreries et maintient votre corps en forme. Pomme et cannelle former une excellente équipe qui soutient la désintoxication.

Essayez cette recette rapide et facile de beignets aux pommes et à la farine de blé entier, ils sont sains et diététiques et vous offrent une merveilleuse expérience culinaire. Vous pouvez saupoudrer de noix moulues ou de fromage blanc sur le dessus.


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Beignets versés avec du yaourt, recette très moelleuse, simple et rapide

Qui est la signature Simultané? C'est le plus grand transformateur de lait avec un capital roumain complet, c'est en fait le plus grand investissement roumain dans l'industrie laitière roumaine. L'usine d'Or & # 539i & # 537oara, dans le comté de Timi & # 539, a été construite par la société Simultan avec 150 employés dans le comté de Timi et dans les 240 & # 539 pays. Simultanément, c'est le plus grand transformateur de lait avec un capital entièrement roumain, le plus grand investissement roumain dans l'industrie laitière roumaine.
Simultané est l'un des cinq producteurs roumains ayant une capacité de transformation du lait UHT et transforme chaque année plus de 50 millions de litres de lait, dont plus de 500 000 yaourts sont fabriqués quotidiennement, du kéfir, du sana, du lait UHT et du lait ESL, du beurre, de la crème sure et divers autres produits laitiers des produits. Et le plus important : ils ont le goût du vrai lait ! Cela, pour moi, est très important & # 128578

Laisse moi te dire la recette des beignets moulés les plus moelleux, ça aussi c'est bien & # 128578


Beignets aux pommes et au blé entier

Les spécialités aux pommes sont parfaites à l'automne, quand elles sont de saison, et à partir des pommes, vous pouvez rapidement préparer des repas sains et pleins de vitamines. Ces beignets aux pommes et au blé entier ils contiennent extrêmement peu d'ingrédients, ils sont donc très faciles et rapides à préparer.

Les pommes fournissent au corps de l'énergie et sont pleines. La teneur en vitamines a des effets bénéfiques sur notre corps et est utile dans divers maux. Suite, beignets aux pommes et au blé entier ils ne mettront pas en danger votre silhouette, car les pommes sont faciles à digérer, sont pleines de fibres, stimulent la digestion, nettoient le corps et aident à la perte de poids. La combinaison de pommes et de farine de blé entier donne un spécialité sucrée plein de fibres.

L'odeur délicieuse - qui rappelle les calmes soirées d'automne - de cannelle en combinaison avec des pommes contribue au goût délicieux de ces beignets. De plus, la cannelle stimule la digestion, et en raison de l'effet d'accélération du métabolisme, une portion assez petite coupe votre appétit pour les sucreries et maintient votre corps en forme. Pomme et cannelle former une excellente équipe qui soutient la désintoxication.

Essayez cette recette rapide et facile de beignets aux pommes et à la farine de blé entier, ils sont sains et diététiques et vous offrent une merveilleuse expérience culinaire. Vous pouvez saupoudrer de noix moulues ou de fromage blanc sur le dessus.


Tout ce que vous devez savoir sur la recette de la crème Gogosi

  • la pâte est une pâte molle et fragile. Mais étalez-le très facilement, si vous saupoudrez beaucoup de farine sur la table et sur la pâte.
  • vous pouvez faire cuire les beignets au four, pour une version plus légère de la recette, dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mais, honnêtement, cette recette n'a sa renommée et son goût particulier que si vous faites frire les beignets dans un bain d'huile.
  • on sait que l'huile est bien chauffée si on y met un morceau de pâte et qu'elle grésille aussitôt. Les beignets sont frits à feu moyen à doux, pour s'assurer qu'ils sont faits à l'intérieur, pas seulement la croûte.
  • bien sûr Buni a mis tous les beignets dans un " vailing " (grand bol, bassin profond utilisé dans la cuisine) et les a saupoudrés de sucre. Bien sûr! Vous pouvez le faire exactement comme ça ou les disposer dans un "plating" contemporain, avec de la crème sure et de la confiture. Comme votre âme le désire, qu'il en soit ainsi ! J'ai choisi de servir mes proches avec de la crème sure et de la confiture de rose, une confiture fine et parfumée.
  • la pâte peut être recadrée, étalez à nouveau le beignet, pour que rien ne lève. Des quantités données dans la recette, environ 50 à 60 beignets sortent.
  • vous pouvez choisir de faire des mini beignets, comme je l'ai fait ou vous pouvez les couper avec un verre plus grand. Mais il est important d'étaler la pâte en une fine feuille, d'environ 1-1,5 cm d'épaisseur, pour s'assurer qu'elles sont bien faites à l'intérieur.

Ingrédients 50-60 pièces Donuts à la crème sure

  • 450-500g de faina Castello
  • un sachet de levure chimique Castello
  • une pincée de sel de Castello
  • le noyau d'une gousse de vanille Belbake
  • 3 oeufs
  • 200g de crème Camara Noastra (ou crème Pilos, 20% MG)
  • 2 cuillères à soupe d'huile Vita D'Or
  • Huile de tournesol Vita D'Or pour la friture
  • confiture de rose Notre Chambre, pour servir
  • sucre en poudre Castello pour la garniture

On mélange très bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte molle, mais qui ne colle pas. Nous travaillons avec la pâte sur la table très bien saupoudrée de farine. Étaler la pâte en une feuille d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur. Nous coupons les beignets en utilisant une forme ronde de 2-3 cm de diamètre. Faites chauffer l'huile et faites frire les beignets dans un bain d'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés. Nous les retournons souvent avec une spatule, pour nous assurer qu'ils sont frits uniformément. Retirer les beignets sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'huile. Après qu'ils se reposent un moment, nous les saupoudrons de sucre ou les servons avec de la crème sure et de la confiture, tout comme Papanasi (cliquez pour la recette Papanasi avec crème sure et confiture).

"Donuts à la crème sure" est une recette rapide, facile à préparer et absolument délicieuse ! Vous pouvez conserver la pâte au réfrigérateur pendant une journée pour ne pas avoir à faire frire tous les beignets à la fois. D'autant plus qu'ils sont meilleurs frais, tièdes. Puissiez-vous être le meilleur ! J'espère que vous apprécierez les produits de Notre Chambre de la Semaine Roumaine, des produits si pleins de souvenirs !


Tout ce que vous devez savoir sur la recette de la crème Gogosi

  • la pâte est une pâte molle et fragile. Mais étalez-le très facilement, si vous saupoudrez beaucoup de farine sur la table et sur la pâte.
  • vous pouvez faire cuire les beignets au four, pour une version plus légère de la recette, dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mais, honnêtement, cette recette n'a sa renommée et son goût particulier que si vous faites frire les beignets dans un bain d'huile.
  • on sait que l'huile est bien chauffée si on y met un morceau de pâte et qu'elle grésille aussitôt. Les beignets sont frits à feu moyen à doux, pour s'assurer qu'ils sont faits à l'intérieur, pas seulement la croûte.
  • bien sûr Buni a mis tous les beignets dans un " vailing " (grand bol, bassin profond utilisé dans la cuisine) et les a saupoudrés de sucre. Bien sûr! Vous pouvez le faire exactement comme ça ou les disposer dans un "plating" contemporain, avec de la crème sure et de la confiture. Comme votre âme le désire, qu'il en soit ainsi ! J'ai choisi de servir mes proches avec de la crème sure et de la confiture de rose, une confiture fine et parfumée.
  • la pâte peut être recadrée, étalez à nouveau le beignet, pour que rien ne lève. Des quantités données dans la recette, environ 50 à 60 beignets sortent.
  • vous pouvez choisir de faire des mini beignets, comme je l'ai fait ou vous pouvez les couper avec un verre plus grand. Mais il est important d'étaler la pâte en une fine feuille, d'environ 1-1,5 cm d'épaisseur, pour s'assurer qu'elles sont faites à l'intérieur.

Ingrédients 50-60 pièces Donuts à la crème sure

  • 450-500g de faina Castello
  • un sachet de levure chimique Castello
  • une pincée de sel de Castello
  • le noyau d'une gousse de vanille Belbake
  • 3 oeufs
  • 200g de crème Camara Noastra (ou crème Pilos, 20% MG)
  • 2 cuillères à soupe d'huile Vita D'Or
  • Huile de tournesol Vita D'Or pour la friture
  • confiture de rose Notre Chambre, pour servir
  • sucre en poudre Castello pour la garniture

On mélange très bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte molle, mais qui ne colle pas. Nous travaillons avec la pâte sur la table très bien saupoudrée de farine. Étaler la pâte en une feuille d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur. Nous coupons les beignets en utilisant une forme ronde de 2-3 cm de diamètre. Faites chauffer l'huile et faites frire les beignets dans un bain d'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés. Nous les retournons souvent avec une spatule, pour nous assurer qu'ils sont frits uniformément. Retirer les beignets sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'huile. Après qu'ils se reposent un moment, nous les saupoudrons de sucre ou les servons avec de la crème sure et de la confiture, tout comme Papanasi (cliquez pour la recette Papanasi avec crème sure et confiture).

"Donuts à la crème sure" est une recette rapide, facile à préparer et absolument délicieuse ! Vous pouvez conserver la pâte au réfrigérateur pendant une journée pour ne pas avoir à faire frire tous les beignets à la fois. D'autant plus qu'ils sont meilleurs frais, tièdes. Puissiez-vous être le meilleur ! J'espère que vous apprécierez les produits de Notre Chambre de la Semaine Roumaine, des produits si pleins de souvenirs !