Chèque prune


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau aux prunes :

Battre les blancs d'œufs avec le sucre et ajouter les jaunes un à un, puis la farine, un peu d'huile, le bicarbonate de soude et le sel en poudre ; il se mélange très facilement au blanc d'oeuf. Versez ensuite le yaourt et mélangez. Dans la composition prête à l'emploi, nous mettons les prunes. Graisser une forme avec du beurre, y verser la composition et mettre au four pour cuire.


Chèque aromatisé aux prunes, yaourt ou crème & #8211 un dessert particulièrement délicieux qui ne laissera personne indifférent !

Nous vous présentons une recette pour un délicieux gâteau aux prunes. Du fait qu'il est préparé à partir de pâte à base de yaourt ou de crème, le gâteau est obtenu très doux et délicieux. Les prunes donnent au dessert un arôme intense et un goût aigre-doux. Il est parfait pour être servi au petit-déjeuner ou en dessert.

INGRÉDIENTS

-125 g de yaourt nature (ou crème)

-1 cuillère à soupe de brandy ou de rhum (facultatif)

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Lavez les prunes. Coupez-les en deux et retirez les graines. Saupoudrer de cognac ou de rhum.

2. Battez les œufs en ajoutant progressivement le sucre. Utiliser un mixeur à vitesse moyenne.

3. Tamisez la farine et mélangez-la avec la levure chimique. Ajoutez-le aux œufs battus et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

4. Mélanger le yaourt (ou la crème) au mixeur, puis l'ajouter à la pâte. Remuer.

5. Beurrer un moule à manqué et saupoudrer de farine (ou de chapelure). Disposez les prunes en forme, puis versez la pâte. Cuire le gâteau au four préchauffé à 200°C pendant 50 minutes. Laisser refroidir le gâteau. Si désiré, saupoudrer de sucre en poudre.


Vérifiez avec du miel et des prunes!

Pâte au miel et prunes mûres recouverte de sirop de miel. Très simple et savoureux!

INGRÉDIENT:

-1½ cuillère à café de levure chimique.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Tapisser le fond et les parois du moule (24 cm) de papier cuisson.

2. Battez les œufs avec le sel, puis ajoutez le sucre et le miel un à un, sans éteindre le batteur.

3. Mélangez la farine avec la levure chimique, ajoutez les ingrédients dans le bol à œufs et mélangez avec une spatule ou un mixeur à très basse vitesse.

4. Coupez les prunes en deux, retirez les graines et placez-les à la base de la forme.

Conseil. Si vous avez de grosses prunes, coupez-les en quartiers.

5. Verser et étaler la pâte et cuire le gâteau au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes, selon le four.

6. Retirez le gâteau, laissez-le pendant 5 à 10 minutes, puis retirez le cercle et le papier sulfurisé, retournez-le sur la plaque et retirez le fond du moule en papier.

7. Coupez le gâteau après qu'il ait complètement refroidi, mais graissez d'abord la surface avec 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe d'eau.

La structure est incroyable ! N'oubliez pas d'essayer la recette et d'ajouter n'importe quel fruit : pêches, nectarines, abricots, etc.


Recettes similaires :

Chèque superposé

Recette de gâteau étagé, préparé avec du lait, de la margarine, des œufs et du cacao, parfumé à la vanille

Gâteau fourré à la crème

Recette de gâteau fourré au fromage à la crème, mascarpone, crème sucrée, abricots secs et pêches en compote tranchées

Gâteau au gingembre et à la cannelle

Recette de cake parfumé au gingembre et cannelle, zeste d'orange râpé et rhum

Gâteau moelleux au chocolat et au thé vert

Un gâteau au chocolat et Matcha, un concentré de thé vert qui vient du Japon


Chèque aromatisé aux prunes, yaourt ou crème & #8211 un dessert particulièrement délicieux qui ne laissera personne indifférent !

Nous vous présentons une recette pour un délicieux gâteau aux prunes. Du fait qu'il est préparé à partir de pâte à base de yaourt ou de crème, le gâteau est obtenu très doux et délicieux. Les prunes donnent au dessert un arôme intense et un goût aigre-doux. Il est parfait pour être servi au petit-déjeuner ou en dessert.

INGRÉDIENTS

-125 g de yaourt nature (ou crème)

-1 cuillère à soupe de brandy ou de rhum (facultatif)

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Lavez les prunes. Coupez-les en deux et retirez les graines. Saupoudrer de cognac ou de rhum.

2. Battez les œufs en ajoutant progressivement le sucre. Utiliser un mixeur à vitesse moyenne.

3. Tamisez la farine et mélangez-la avec la levure chimique. Ajoutez-le aux œufs battus et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

4. Mélanger le yaourt (ou la crème) au mixeur, puis l'ajouter à la pâte. Remuer.

5. Beurrer un moule à manqué et saupoudrer de farine (ou de chapelure). Disposez les prunes en forme, puis versez la pâte. Cuire le gâteau au four préchauffé à 200°C pendant 50 minutes. Laisser refroidir le gâteau. Si désiré, saupoudrer de sucre en poudre.


Recettes similaires :

Chèque superposé

Recette de gâteau étagé, préparé avec du lait, de la margarine, des œufs et du cacao, parfumé à la vanille

Gâteau fourré à la crème

Recette de gâteau fourré au fromage à la crème, mascarpone, crème sucrée, abricots secs et pêches en compote tranchées

Gâteau au gingembre et à la cannelle

Recette de cake parfumé au gingembre et cannelle, zeste d'orange râpé et rhum

Gâteau moelleux au chocolat et au thé vert

Un gâteau au chocolat et Matcha, un concentré de thé vert qui vient du Japon


Gâteau avec trois types de confiture, l'un des plus simples et

J'ai demandé la recette de ce gâteau à la mère de mon mari car, après l'avoir goûté, nous y sommes tous allés. Gâteau aux prunes et confiture de noix. Recettes de confitures et recettes de confitures : comme le faisaient nos grands-mères, des recettes simples et naturelles, uniquement à base de fruits et de sucre, sans produits chimiques inutiles. Si j'entends le mot & ldquomagiun & rdquo me vient automatiquement à l'esprit la polenta aux prunes magiun. C'est comme ça que j'ai mangé du magiun pour la première fois, parce que c'est comme ça. Pour réaliser ce gâteau, mettez les 2 œufs, l'huile, le sucre, la levure chimique, l'essence de rhum, le zeste.

Il peut être préparé comme je l'ai fait dans le plateau rectangulaire et portionné après. Un gâteau adapté à tous les jours de la semaine, rapide à faire et savoureux. Ingrédients pour la garniture : 500 gr de confiture de prunes, 500 gr de confiture d'abricots, 500 g de confiture de fraises, 200 gr de noix moulues Mod. Gâteau avec confiture de prunes et pâte râpée.

J'ai utilisé de la confiture de prunes, mais vous pouvez utiliser des pommes durcies, de la citrouille durcie ou du fromage. Pour la garniture : 800 g de confiture de prunes 4 cuillères à soupe de chapelure 1 bol de noix concassées. Parce que Buni l'a fait : à partir de cette composition, il a fait un.

La confiture de prunes peut également être remplacée par des pommes durcies ou râpées.


Ingrédients Hencleș & # 8211 Litchi & # 8211 aux prunes

  • 500 grammes de farine
  • 200 ml. lait avec 3,5% de matière grasse
  • 3 jaunes
  • 20 grammes de levure fraîche
  • 100 grammes de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 80 grammes de beurre à 80% de matière grasse
  • 30 ml. huile
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • zeste râpé de 1 citron

crème de semoule au lait et oeufs:

  • 500 ml. lait avec 3,5% de matière grasse
  • 60 grammes de semoule
  • 200 grammes de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 gousse de vanille (ou extrait de vanille ou sucre vanillé, l'idée est d'obtenir une crème bien vanillée)
  • 3 jaunes
  • 3 blancs d'oeufs

pour finir le hencleş:

  • 4 jaunes
  • 200 grammes de crème
  • 30 grammes de sucre
  • 15-16 prunes mûres, pelées et dénoyautées en deux
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation Hencleș & # 8211 Lichiu & # 8211 aux prunes (recette vidéo) :

Préparation Hencleș & # 8211 Litchi & # 8211 aux prunes (version texte)

Préparation de la pâte

1. A partir de la quantité de sucre de 100 grammes, indiquée pour la pâte, ajouter environ 1 cuillère à soupe sur la levure fraîche, mettre dans un bol. Frotter la levure avec le sucre et ajouter 100 ml. de lait tiède. Laisser reposer 5-10 minutes.

2. Battez les 3 jaunes à la fourchette avec 1/2 cuillère à café de sel. Une fois la levure activée, ajoutez le reste du sucre. Ajouter les jaunes d'œufs, le zeste de citron, l'extrait de vanille et les 100 ml restants. lait tiède. Attention, selon la qualité de la farine, vous aurez peut-être besoin d'un peu de lait en plus ou, au contraire, de 1 à 2 cuillères à soupe de farine en plus.

3. Tamisez la farine dans un grand bol. Faire au milieu et verser le mélange d'ingrédients liquides préparé au point 2. Couvrir avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte devienne trop épaisse pour être mélangée avec la cuillère. À ce stade, ajoutez 50 grammes de beurre fondu, mais pas chaud, mélangé à de l'huile (30 ml). Pétrir la pâte. Pétrir 10-15 minutes manuellement (ou 7-8 minutes au robot) jusqu'à ce qu'il se décolle complètement des mains et des parois du bol et qu'une pâte lisse et homogène soit obtenue.

Levain

Façonnez la pâte en boule, placez-la dans un bol graissé avec une goutte d'huile, tournez la pâte dans un bol pour graisser de tous les côtés et couvrez le bol d'une serviette propre et humide, pliée en 2-3 couches. Laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume, dans un endroit chaud à l'abri du courant.

Crème de semoule au lait et oeufs

4. Pendant que la pâte pousse, coupez une gousse de vanille dans le sens de la longueur et râpez les graines (si vous utilisez de l'extrait de vanille ou du sucre vanillé, sautez cette étape). Mettre 500 ml dans une casserole. de lait et ajouter les graines et les gousses de vanille. Mettre le lait à feu doux et chauffer jusqu'à ce qu'il tende à bouillir. retirer la gousse de vanille et ajouter 1/2 cuillère à café de sel et 100 grammes de sucre au lait.

Versez la semoule sous la pluie, en remuant constamment avec la cible en forme de poire. Faire bouillir jusqu'à ce qu'il épaississe bien puis retirer du feu et couvrir d'un film alimentaire. Laisser refroidir à température ambiante. Une fois la semoule refroidie, ajoutez 3 jaunes d'œufs et mélangez vigoureusement.

Assemblage et cuisson

5. Pendant ce temps, la pâte a levé. Préparez une plaque (j'ai utilisé la plaque du four, 33 & # 21537 cm.) En la recouvrant de papier cuisson. Verser la pâte levée dans la plaque et légèrement graissée à l'huile, façonner en une feuille d'épaisseur uniforme. Il doit couvrir tout le plateau. Graisser la feuille de pâte sur toute la surface avec le beurre mou restant (30 grammes) et réserver dans un endroit à l'abri du courant.

6. Allumez le four et réglez-le à 180 degrés Celsius.

7. Jusqu'à ce que le four chauffe, nous devons terminer crème de semoule au lait et oeufs. Battre les 3 blancs d'œufs au batteur à grande vitesse jusqu'à formation d'une mousse épaisse. Nous commençons à ajouter progressivement les 100 grammes de sucre restants, tout en continuant à mélanger. Battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils durcissent bien et que le sucre soit complètement dissous.

Environ 1/3 de la quantité de blancs d'œufs battus est ajouté sur la semoule avec du lait mélangé aux jaunes. Homogénéiser vigoureusement. Verser ce mélange sur les 2/3 restants de la quantité totale de blancs d'œufs battus et incorporer à la spatule, par de légers mouvements.

8. Versez la crème de semoule entière avec le lait et les œufs sur la feuille de pâte dans le bac et nivelez-la sur toute la surface.

9. Battre les 4 jaunes restants avec 30 grammes de sucre et de crème (200 grammes) jusqu'à consistance lisse. Ce mélange est réparti sur la crème de semoule au lait, cuillère par cuillère, jusqu'à ce qu'il recouvre toute la surface (ne versez pas la crème avec les jaunes d'œufs au même endroit, elle ira au fond !).

10. Disposez sur le gâteau des prunes à moitié dénoyautées et mettez-les immédiatement au four préchauffé à 180 degrés Celsius, à une hauteur moyenne, où elles cuiront pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Laisser refroidir à température ambiante avant de portionner. Super appétit !


Gâteau avec trois types de confiture, l'un des plus simples et

J'ai demandé la recette de ce gâteau à la mère de mon mari car, après l'avoir goûté, nous y sommes tous allés. Gâteau aux prunes et confiture de noix. Recettes de confitures et recettes de confitures : comme le faisaient nos grands-mères, des recettes simples et naturelles, uniquement à base de fruits et de sucre, sans produits chimiques inutiles. Si j'entends le mot & ldquomagiun & rdquo me vient automatiquement à l'esprit la polenta aux prunes magiun. C'est comme ça que j'ai mangé du magiun pour la première fois, parce que c'est comme ça. Pour réaliser ce gâteau, mettez les 2 œufs, l'huile, le sucre, la levure chimique, l'essence de rhum, le zeste.

Il peut être préparé comme je l'ai fait dans le plateau rectangulaire et portionné après. Un gâteau adapté à tous les jours de la semaine, rapide à faire et savoureux. Ingrédients pour la garniture : 500 gr de confiture de prunes, 500 gr de confiture d'abricots, 500 g de confiture de fraises, 200 gr de noix moulues Mod. Gâteau avec confiture de prunes et pâte râpée.

J'ai utilisé de la confiture de prunes, mais vous pouvez utiliser des pommes durcies, de la citrouille durcie ou du fromage. Pour la garniture : 800 g de confiture de prunes 4 cuillères à soupe de chapelure 1 bol de noix concassées. Parce que Buni l'a fait : à partir de cette composition, il a fait un.

La confiture de prunes peut également être remplacée par des pommes durcies ou râpées.


PLUM CHECK I Recette + Vidéo

Bonjour chères convoitises. Nous sommes dans la saison des prunes, alors aujourd'hui, nous avons préparé PLUSH CHECK AVEC DES PRUNES. Cela s'est avéré très délicieux et vous pouvez remplacer les prunes par d'autres fruits. J'espère que la recette vous plaira et que vous la préparerez avec plaisir. Je vous souhaite une bonne journée et un bon appétit.

Ingrédients

  • 100 grammes - beurre à température ambiante
  • 150 grammes - du sucre
  • 1 cuillère à café & # 8211 essence de vanille
  • 3 oeufs
  • 250 gr. - farine
  • 10 grammes - levure chimique
  • Une pincée de sel

Pour le crumble :

Mode de préparation :

  1. Mettre le beurre mou dans un bol, ajouter le sucre, l'essence de vanille et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse.
  2. Ensuite, cassez progressivement un œuf à la fois en continuant de mélanger.
  3. Ajoutez ensuite la crème, mélangez et ajoutez la farine, le sel, la levure chimique et incorporez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
  4. Coupez les prunes en deux et les moitiés en tranches et n'oubliez pas d'enlever les graines.
  5. Transférer la pâte sur une plaque allant au four de 23 cm de diamètre. recouvert d'une plaque à pâtisserie et graissé avec du beurre. Disposez les prunes en éventail.
  6. Mettez ensuite le beurre froid, la farine et le sucre en poudre dans un autre bol. Moudre le beurre à la fourchette jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  7. Versez la composition reçue sur les prunes et nivelez-la sur toute la surface.
  8. Cuire le gâteau dans le four préchauffé à 180 degrés C pendant 55-60 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit prêt.
  9. Laissez le gâteau refroidir complètement et servez-le avec plaisir. Bon appétit!

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


Plum Check - Recettes

Vérifiez avec les prunes et le gingembre

La texture de ce dessert irrésistible est une combinaison de gâteau friable, parfumé au gingembre, avec une purée de pruneaux collante. Le résultat final se conserve bien & # 8211 s'améliore réellement après avoir été stocké pendant 1-2 jours & # 8211 et est un bon choix comme dessert, source d'énergie, d'un panier-repas.

Ingrédients

    200 g de pruneaux dénoyautés, hachés 100 ml de thé dur de marque Earl Grey, réfrigéré 115 g de beurre 75 g de cassonade 75 g de sirop de sucre 300 g de farine auto-cultivée (ou farine pâtissière) 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 œuf battu 6 cuillères à soupe de lait demi-écrémé 75 g de tiges de gingembre en sirop égoutté et haché 2 cuillères à café de sirop de gingembre (facultatif)

Préchauffer le four à 160°C. Le papier sulfurisé est utilisé pour tapisser un moule de 23 x 13 x 6 cm.

Mettez les pruneaux et le thé dans une casserole et portez à ébullition. Réduire le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter environ 10 minutes, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide ait été absorbée par les prunes.

Verser les prunes dans un mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'une purée assez homogène. Mettez la purée de côté.

Mettez le beurre, le sucre et le sirop dans une casserole et faites chauffer doucement jusqu'à ce qu'ils soient mélangés et que le sucre soit fondu. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir légèrement.

Tamisez la farine, la levure et la cannelle dans un grand bol et faites un trou au centre du bol. Ajouter le mélange tiède de sirop, d'oeuf et de lait et mélanger soigneusement. Réservez 1 cuillère à soupe de tiges de gingembre hachées et incorporez le reste au mélange.

Versez un tiers du mélange à gâteau dans le moule préparé et étalez-le au fond du moule, en une couche uniforme. Étaler uniformément la moitié de la purée de prunes sur le dessus. Ajouter un autre tiers du mélange à gâteau et répartir uniformément, puis répartir le reste de la purée de prunes de la même manière. Enfin, ajoutez le dernier tiers du mélange à gâteau et égalisez.

Saupoudrer de gingembre sur le dessus. Cuire le gâteau pendant 1-1 1/4 heures, jusqu'à ce qu'il ait bien poussé, bruni et soit ferme au toucher. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis retourner sur une grille métallique et laisser refroidir complètement.

Graissez la surface du gâteau avec du sirop de gingembre, si utilisé, puis enveloppez-le dans du papier d'aluminium et laissez-le reposer pendant au moins 24 heures avant de le trancher. Le chèque peut être conservé au maximum une semaine.


Vidéo: Como germinar semillas de CIRUELA! México Verde (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Ain

    Merci beaucoup pour les informations dont vous avez besoin.

  2. Cisco

    Bravo, brillante pensée

  3. Gozil

    Je crois que vous vous trompez. Je suis sûr. Discutons de cela. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  4. Akinogami

    c'est précisément

  5. Meztinris

    Message supprimé

  6. Daudi

    Où est votre logique?



Écrire un message