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Poitrine de poulet aux noix de cajou

Poitrine de poulet aux noix de cajou

Le poulet est nettoyé, lavé, égoutté et coupé en cubes de la bonne taille. Faire chauffer l'huile, ajouter 2 rondelles d'oignons verts coupées en tranches pas très fines, le piment coupé en lamelles. Laissez cuire 2 minutes. Ajouter le piment et l'ail finement haché. Attendez 1 minute pour laisser sa saveur, puis ajoutez la poitrine de poulet. Laisser durcir de tous les côtés, ajouter le vinaigre balsamique, le sucre et les sauces. Parce que la poitrine de poulet que j'ai utilisée était aigre et pas très tendre, j'ai mis un couvercle sur la casserole et laissé cuire pendant 15-20 minutes. Si je n'utilisais pas le couvercle, je risquais que la sauce tombe trop et brûle. Quand la poitrine de poulet était tendre, j'ai arrêté le feu.

A part, dans une petite poêle en fonte, faire revenir les noix de cajou quelques minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes.

Pour servir, j'ai simplement fait bouillir du riz basmati dans de l'eau salée, selon les instructions sur l'emballage. Servir le plat de poulet avec du riz basmati, mettre des noix de cajou frites dessus et couper le reste des oignons verts en tranches et saupoudrer de noix sur le dessus. Que cela vous soit utile !!!


Poitrine de poulet à la crème

Faites chauffer la graisse dans une poêle et faites frire les cubes de viande à feu moyen pendant environ 7 à 10 minutes, en remuant périodiquement, jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés. Sel au goût.

Ajouter la crème sucrée et laisser bouillir quelques minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Servir avec des garnitures de légumes à faible teneur en glucides, comme du chou-fleur ou des épinards.

4.5 Basé sur 34 Commentaires)

RECETTES // Comment bien manger les noix de cajou et quels sont leurs bienfaits ?

source : eva.ro

Elles font partie de la même famille que les pistaches et sont considérées comme un super aliment. Découvrez comment bien manger les noix de cajou et quels sont leurs bienfaits pour la santé.

Les noix de cajou sont apparentées aux pistaches et aux mangues, appartenant à la même famille. C'est pourquoi les noix de cajou sont considérées comme des fruits et sont largement utilisées au Brésil. Dernièrement, nous les trouvons également très facilement dans notre pays, commençant à être de plus en plus consommés par les Roumains. Elles sont plus sucrées et plus crémeuses que les noix et les amandes roumaines, sont tout aussi riches en bonnes graisses et apportent de nombreux bienfaits pour la santé.

Leur polyvalence en a fait un ajout rapide aux menus végétariens et végétaliens, car les noix de cajou peuvent remplacer avec succès le fromage, le beurre, le lait de vache et la crème. Tous ces produits laitiers existent en version vegan, à base uniquement de noix de cajou.

Que contiennent les noix de cajou ?

Ils ont beaucoup de nutriments, tels que : magnésium, phosphore, calcium, sélénium, zinc, cuivre, potassium, vitamines C, E, K, B1, B 2, B3, B6, acide folique, fer, fibres, protéines et sain acides gras oméga-3.

Noix de cajou: AVANTAGES

1. Consommées avec modération, les noix de cajou sont bonnes dans l'alimentation

Leur combinaison d'acides gras oméga 3, de fibres et de protéines donne la satiété et prévient la sensation de faim, de sorte que les noix de cajou peuvent être consommées lorsque vous suivez un régime et que vous ne prenez pas de poids.

Une portion quotidienne de 16 à 18 noix de cajou crues contient cinq grammes de protéines et 13 grammes de matières grasses, il est donc préférable de les choisir pour des collations saines entre les repas. À titre de comparaison, 14 moitiés de noix contiennent quatre grammes de protéines et 18 grammes de matières grasses. Selon The World's Healthiest Foods, un quart de tasse de noix de cajou contient environ 221 calories.

Une étude publiée dans la revue Obesity montre que les personnes habituées à manger des noix de cajou et autres graines oléagineuses deux fois par semaine ont un risque beaucoup plus faible de prendre du poids que celles qui n'incluent pas ces aliments dans leur alimentation.

2. Abaisser le cholestérol et les triglycérides

De nombreuses études montrent que lorsqu'elles sont consommées dans une alimentation équilibrée, les noix de cajou et autres graines oléagineuses abaissent les triglycérides et le mauvais cholestérol.

3. Les noix de cajou prennent soin de votre cœur

Selon une étude publiée dans le British Journal of Nutrition, une consommation modérée de noix réduit le risque de maladie coronarienne. Les experts recommandent aux personnes souffrant de problèmes cardiaques de consommer une petite poignée de noix de cajou crues au moins quatre fois par semaine, car elles ont un effet protecteur.

4. Renforcer le système osseux

En raison de la teneur élevée en cuivre, magnésium et calcium, les noix de cajou protègent les os et renforcent le système osseux. Le cuivre de cajou est également vital pour les enzymes impliquées dans la combinaison du collagène et de l'élastine, donnant de la substance et de la souplesse aux os et aux articulations.

5. Les noix de cajou empêchent la formation de cailloux dans le fer

Selon une étude portant sur 80 000 femmes, il semble que les femmes qui consomment au moins 30 grammes de noix par semaine, comme les noix de cajou, aient 25 % moins de risques de développer des calculs biliaires.

Comment bien manger les noix de cajou ?

Choisissez toujours des noix de cajou crues, en évitant celles frites et salées. Il est préférable de laisser les noix de cajou dans l'eau 2-3 heures avant de les manger, car elles seront plus faciles à digérer.


Comment faire du lait à partir de noix de cajou

Le lait de cajou ne doit plus être égoutté de la pulpe, comme c'est le cas avec le lait d'amande par exemple.

Après avoir trempé quelques heures dans l'eau, les noix de cajou sont mélangées dans un mixeur avec une double ou triple quantité d'eau.

1 tasse de noix de cajou, trempées dans l'eau pendant quelques heures

un peu de miel (facultatif).

Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu'à l'obtention d'un lait crémeux.

Comment faire du beurre à partir de noix de cajou

Le beurre de noix de cajou est bon pour le système osseux, car il a une teneur élevée en cuivre et en magnésium, mais aussi une douceur particulière contrairement à tous les autres types de noix. Vous pouvez l'utiliser sur des toasts avec des tranches de banane, dans des gâteaux à la place du beurre ordinaire, dans des smoothies crémeux et nutritifs, mais aussi pour faire une sauce sucrée ou salée selon votre préférence.

Comment le faire à la maison : achetez 500 grammes de noix de cajou crues, mettez-les au four pendant 10 minutes, laissez-les refroidir et mélangez-les au robot culinaire avec très peu de sel de mer, pendant 5-10 minutes jusqu'à ce qu'il libère ses huiles et se transforme en une pâte crémeuse. Vous pouvez également ajouter des flocons de noix de coco pour une saveur de noix de coco forte.


Les avantages des recettes de poitrine de poulet

  • Voir l'image complète

Certes cette recette de poitrine de poulet offre de multiples bienfaits sur la santé et en terme de préparation. À propos du poulet, nous pouvons dire qu'il est blanc, léger et polyvalent, ce sont les principales raisons pour lesquelles il est si apprécié. En revanche, ce type de viande est largement utilisé dans les soupes, les bouillons, les plats secs ou en sauce. Certaines personnes sont agréablement impressionnées par tout ce que la poitrine de poulet a à offrir en termes de goût, mais il y a aussi des personnes qui apprécient les bienfaits de cette viande dans les régimes amaigrissants, en maintenant leur santé dans des paramètres optimaux. La poitrine de poulet offre de multiples avantages pour la santé, et il est conseillé d'inclure ce type de viande dans votre alimentation.

Les recettes de poitrine de poulet sont également appréciées pour leurs vitamines et minéraux qui protègent contre les affections cutanées, les cataractes, la digestion irrégulière, la fatigue ou le système nerveux affecté. Dans le même temps, les vitamines et les minéraux contenus dans la poitrine de poulet sont idéaux pour prévenir les migraines, les maladies cardiaques ou le diabète. Concernant la dose recommandée de poitrine de poulet est de 1 gramme à 1 kg de votre poids corporel. Parmi les bienfaits des recettes de poitrine de poulet, on peut citer la perte de poids. Les régimes incluent certainement ce type de viande, qui a pour rôle d'éliminer la faim.

D'autre part, ces recettes avec du blanc de poulet suggèrent également une perte de poids. En ce sens, les régimes amaigrissants incluent des protéines efficaces pour éliminer la sensation de faim. Après quelques études menées à cet égard, il a été mis en évidence que les personnes qui choisissent de manger du blanc de poulet sont plus susceptibles de perdre du poids après une certaine période. Dans le même temps, la poitrine de poulet offre une faible teneur en cholestérol, ce qui est une autre raison pour laquelle vous devriez envisager ces recettes de poitrine de poulet. Ces recettes sont également savoureuses et vous offrent toujours un délicieux repas.

Enfin, ces recettes de poitrine de poulet peuvent beaucoup aider à contrôler votre tension artérielle, surtout si vous ajoutez des fruits, des légumes ou d'autres produits sans gras à votre alimentation. Une fois que vous aurez pris en compte tous ces avantages offerts par le blanc de poulet, vous opterez certainement pour réaliser ces recettes avec ce type de viande, que vous pourrez déguster avec toute la famille. La poitrine de poulet est très facile à préparer, ce qui signifie que vous n'aurez aucune difficulté à cet égard. Vous pouvez également opter pour les recettes que vous découvrirez sur les sites de profils, où elles sont expliquées en détail, afin de comprendre exactement quelles sont les étapes que vous devrez suivre.


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mariana il y a 9 ans - 13 mai 2008 03:12

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

camélia il y a 9 ans - 13 octobre 2008 17:00

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

J'ai aussi essayé la recette et elle s'est avérée délicieuse ! maintenant je le cuisine toujours et je ne me lasse pas du goût spécial ! excellent !

Ioana il y a 9 ans - 13 octobre 2008 17:43

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

Merci pour l'appréciation, cela signifie que vous aimez découvrir de nouveaux goûts, tout comme moi !

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 28 janvier 2009 15:45

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

Bonjour, c'est écrit sur l'emballage : noix de cajou ? Je n'ai vu que des noisettes, de quelle entreprise suis-je, MOGYI ? (Ou quelque chose ?)

Ioana il y a 8 ans - 28 janvier 2009 16:03

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

vous pouvez les trouver dans le quartier où vous trouvez également des noix, dans de grands sacs à partir d'un demi-kg et non dans des petits sacs. Je ne connais pas l'entreprise, malheureusement. de tous ces types de noix que j'aime le plus. les noix de cajou sont inscrites sur les sachets, mais vous les reconnaîtrez rapidement par leur forme

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 28 janvier 2009 20:56

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

D'ACCORD. Et les champignons par lesquels je pourrais les remplacer, je m'en fous, mais s'ils ne peuvent pas être remplacés, je les mettrai en plus petite quantité. Je suis tentée par cette recette mais je ne sais pas si je l'aimerai, je n'ai mangé aucune de ces combinaisons.Je suis également tenté par la salade de pâtes, poulet et oranges. De toute façon, si je décide, je pense que je ne ferai qu'une partie.

Ioana il y a 8 ans - 29 janvier 2009 09:56

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

vous pouvez mettre quelques tranches de poivron et de haricots verts.

vous pouvez faire une portion à tout moment pour voir si vous l'aimez. salade, je dis que vous l'aimerez certainement, je l'emmenais au travail lors de fêtes et je n'ai pas trouvé quelqu'un qui ne l'aimait pas. et au travail, vous savez, combien de personnes ont autant de goûts.

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 1 février 2009 12:39

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

J'aime expérimenter de nouveaux goûts et des noisettes même si je n'en ai jamais mangé auparavant, mais maintenant que je l'ai fait, je peux dire que je m'en fous de cette recette. l'aime du tout et je l'ai jeté. Une fois que c'était prêt, j'ai juste cueilli les champignons et je les ai jetés, j'ai mangé le reste avec plaisir, j'aime beaucoup le blanc de poulet mariné au piment et au soja et je pense que je le referai. Quant aux noisettes, il reste à voir si je les rajoute ou pas. Je vais aussi essayer la salade avec des pâtes, du poulet et des oranges car je n'ai rien à perdre, je continue d'y penser.

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 1 février 2009 13:07

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

Afin de ne pas être confondu avec les autres visiteurs du site (je vois qu'il y a d'autres visiteurs du même nom), je change mon "nom", ainsi tous mes commentaires apparaîtront sous le nom Ancutza.

Ioana il y a 8 ans - 1 février 2009 13:11

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

c'est toujours bien que vous ayez trouvé quelque chose que vous aimez dans cette recette, le poulet mariné peut être combiné avec d'autres ingrédients et un tout nouvel aliment en sort.

quand vous faites la salade, sortez une petite portion et combinez-la avec quelques noisettes et voyez si vous l'aimez ou non, ne les ajoutez plus. ce sera bien quand même, si vraiment vous n'aimez pas l'association noisette

Ioana il y a 8 ans - 1 février 2009 13:18

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

anca, on va se dépêcher avec les comptes, donc tu auras le nom réservé et il n'y aura plus de confusion liée au nom

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 3 février 2009 13:36

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

J'ai trouvé des noix de cajou à 200 gr chez Kaufland elles étaient cachées près du rayon boissons (elles pensaient qu'elles allaient bien avec une bière car elles n'étaient pas exposées en rayon avec des cacahuètes. Je les aime aussi beaucoup. A Kaufland ils ont le plus d'épices exposé par rapport à d'autres supermarchés et pourtant je n'ai pas trouvé de cardamome (baclava) J'ai étudié toutes les recettes et fait le plein de toutes les épices (girofle, gingembre, piment.) Qui sait quand et ce qui me vient à l'esprit. J'ai les ingrédients à portée de main.

Ioana il y a 8 ans - 3 février 2009 13:54

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

la cardamome est moulue, de la société Fuchs, nous ne l'avons trouvée qu'à Auchan jusqu'à présent.

pendant environ 2 semaines, j'ai trouvé de la coriandre fraîche dans notre pays et j'étais tellement excité et j'ai découvert avec étonnement que je n'aime pas du tout le goût, comme si c'était de l'encens ou c'est ce qu'il me semblait. Je le mets en petite quantité dans les salades pour ne pas le jeter, mais je suis content que ce soit fini.

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 3 février 2009 13:58

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

Vous connaissez ce mot : "ce que vous attendez avec plaisir, vous ne le mangez pas avec des bonbons". Malheureusement nous n'avons pas Auchan.

Ioana il y a 8 ans - 3 février 2009 14:10

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

Je ne savais pas à ce sujet, à partir de maintenant je vais m'abstenir

Je sais que ce n'est pas auchan, mais il apparaîtra dans d'autres magasins, c'est sûr. c'est comme ça chez nous, si c'est un produit plus bizarre, il faut du temps pour que tous les magasins soient approvisionnés. au début je ne trouvais le poivre vert que chez cora, maintenant il est partout et au magasin du quartier.

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 3 février 2009 14:22

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

Je souris. seulement on commente à ce moment, en fait le matin, tu as froid et reste à la maison je reste à la maison avec les filles de toute façon, Lari est en vacances, il fait mauvais dehors nous n'avons rien à faire. Soit dit en passant, le proverbe ne fait pas seulement référence à la nourriture, en général, si vous attendez quelque chose de plus spécial, un événement, une réunion et que vous êtes très impatient, cela peut ne pas arriver à la fin ou vous n'obtiendrez pas ce que vous ont proposé.

Ioana il y a 8 ans - 3 février 2009 15:56

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

Angela s'est également présentée, pour que nous ne nous sentions pas trop seuls

J'ai mis un ragoût pour le dîner, pendant 3 jours je ne mange que de la polenta au fromage faite par Radu donc il était temps de changer

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 3 février 2009 16:33

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

Je fais de la polenta au fromage aujourd'hui, je n'ai pas encore commencé, j'attends le fromage. ils font aussi de la sauce chimicur.

camélia il y a 8 ans - 13 août 2009 14:22

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

Essayez de combiner le poulet aux noix de cajou avec du riz basmati bouilli et un peu de lait de coco ! C'est incroyable ! J'ai mangé quelque chose comme ça aux Maldives !

Ioana il y a 8 ans - 13 août 2009 14:38

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

ça a l'air intéressant, j'essaierai la prochaine fois

Andreea il y a 8 ans - 29 octobre 2009 14:45

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

J'ai aussi une question... pourrais-je remplacer les noix de cajou par des amandes et suivre la même recette ?

Ça a l'air très bon mais les noix de cajou sont un peu nauséabondes à mon avis, c'est pourquoi je demande

Ioana il y a 8 ans - 29 octobre 2009 15:05

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

si vous aimez plus les amandes, remplacez-les. de mon point de vue, les noix de cajou fonctionnent mieux ici car elles ont un goût plus fort (il me semble vraiment qu'elles ont un goût de fumée ou quelque chose de similaire, les amandes sont un peu neutres) et sont plus douces. mais si cela vous semble nauséabond, mettez des amandes.

Andreea il y a 8 ans - 29 octobre 2009 17:25

Re: Poitrine de poulet aux noix de cajou

Mme belle réponse ! Je vais aller sur ta main et essayer les noix de cajou pour la première fois


Courgettes farcies au poulet à la grecque

La recette des courgettes farcies au poulet à la grecque est simple, délicieuse, mais surtout adaptable. Le fromage feta peut être remplacé par du fromage de chèvre, si vous préférez un vrai air méditerranéen, et si vous n'êtes pas fan d'aneth, vous pouvez le remplacer par du persil sans aucun problème. De plus, selon la recette, c'est très facile, donc parfait pour les chaudes journées d'été qu'on attend avec impatience.

Voyons maintenant exactement ce dont vous avez besoin pour préparer des courgettes farcies au poulet à la grecque.

Ingrédients nécessaires

  • 3 courgettes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 morceaux de poitrine de poulet cuite de taille moyenne
  • 1 cuillère à café d'origan
  • sel
  • poivre
  • 430g de pois chiches
  • 70 g de tomates cerises
  • 70g d'olive
  • 150g de feta
  • 1/2 citron
  • 100g de concombres (ou persil) pour servir

Comme j'en ai l'habitude, marquer les ingrédients avec de la recette du gâteau aux poires et au chocolat, vous pouvez les trouver sur forfresh.ro.

Comment préparer

  1. Préparez les ingrédients : courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur. Hacher finement l'oignon, ainsi que l'ail. Hacher le poulet et couper les tomates cerises et les olives en deux. Écraser la feta et hacher finement les concombres. Hacher finement l'aneth ou le persil.
  2. Préchauffer le four à 180 degrés.
  3. Épluchez une courge, râpez-la et mettez-la dans un bol. Les "bateaux" restants sont placés dans un plateau et arrosés d'huile d'olive, de sel et de poivre, puis mis au four pendant 12-15 minutes, puis retirés en laissant le four allumé.
  4. Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire 5 minutes.
  5. Ajouter l'ail dans la poêle et cuire encore 1 minute, puis ajouter le cœur de courgette et cuire encore 2 minutes.
  6. Ajouter le poulet et les pois chiches, les tomates, les olives et l'origan dans la poêle et cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.
  7. Après avoir préparé la composition, remplissez-en les barquettes de courgettes et ajoutez la feta par dessus.
  8. Mettez les bateaux farcis au four pendant encore 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et que les courgettes deviennent tendres.
  9. Pressez le citron sur les courgettes, ajoutez les concombres et l'aneth (ou le persil) comme garniture et servez chaud.

Bon appétit!

Si vous avez aimé notre recette de courgettes farcies au poulet à la grecque, sachez qu'aujourd'hui notre inspiration est venue de Delish. Si vous avez besoin de plus d'inspiration dans la cuisine, jetez un oeil à tout Recettes de la semaine ou sur notre profil instagram, @livrariforfresh.


Tagliatelles de légumes au poulet et noix de cajou

Je n'aime pas faire les mêmes plats. Je faisais des légumes dans un wok avec du poulet et des noix de cajou, mais j'ai pensé que j'allais améliorer la recette et quelque chose de bon, de bon et de parfumé est sorti. Hier soir j'ai mangé une sorte de poulet Gong Bao revisité pour le dîner :). Cela fonctionne également pour les enfants plus âgés qui peuvent manipuler des noix. Cependant, pour les enfants, je réduirais la quantité de sel et d'épices.

Ingrédient:

  • environ. 500g de poitrine de poulet
  • 2 courgettes
  • 4 carottes
  • 1 vanata
  • 3 brins d'oignon vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • environ. 100g de noix de cajou (crues)
  • 3 gousses d'ail
  • gingembre frais
  • huile de sésame
  • environ. 70-80 ml de sauce soja
  • sel (utiliser du sel de l'Himalaya)
  • poivre
  • curry (j'ai utilisé Balti)
  • paprika
  • poudre de chili
  • Carvi
  • Turkmène

Mode de préparation :

  1. J'ai lavé le poulet et je l'ai coupé en lanières. Je l'ai mis dans un bol et l'ai assaisonné avec du sel, du poivre, du curry, du paprika, du cumin, de la poudre de chili et de l'huile de sésame. Je ne peux pas vous dire les quantités car elles dépendent des goûts de chacun. J'ai bien mélangé le poulet à la main. J'ai fait chauffer un peu d'huile de sésame dans un wok et j'ai fait sauter le poulet. Ne le gardez pas trop longtemps pour qu'il ne sèche pas.
  2. Séparément, j'ai fait chauffer un peu d'huile de sésame dans une poêle et j'ai fait frire les noix de cajou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. J'ai eu les tagliatelles de légumes avec l'épluche-légumes. J'ai coupé l'oignon en tranches et les poivrons en fines lanières. Dans une casserole (ils ne rentraient pas dans mon wok), j'ai fait chauffer un peu d'huile de sésame, j'ai ajouté des oignons et des poivrons, et au bout d'env. 3-4 minutes j'ai ajouté le reste des légumes. J'ai continué à les retourner jusqu'à ce qu'elles ramollissent, mais elles sont restées fermes, légèrement croustillantes. J'ai ajouté un peu de sel et de curcuma. N'ajoutez pas trop de sel car la sauce soja est déjà salée.
  4. Lorsque les légumes étaient prêts, j'ai ajouté la viande et les noix de cajou par-dessus et les ai laissés sur le feu pendant encore 2-3 minutes.
  5. Séparément, j'ai préparé la sauce soja avec de l'ail et du gingembre. J'ai mis sur la petite râpe un morceau de gingembre frais (environ la taille d'un pouce) et des gousses d'ail. Je les ai mélangés avec la sauce soja et les ai ajoutés à la nourriture.
  6. J'ai bien mélangé et servi avec brio :).

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À propos de moi (et blog)

Je suis Flavia, mère, épouse, fille, amie, propriétaire d'un emploi à temps plein et auteur de blog.

Je suis un homme dynamique puisque je me connais, curieux, qui aime les challenges. Et jusqu'à présent, j'en ai eu quelques-uns.

J'ai commencé à écrire sur noidoisibebe.ro en 2015. Les choses sont allées plus loin que je ne pensais pouvoir aller et, en 2021, j'ai décidé qu'il était temps de changer, noidoisibebe.ro pour devenir flaviahirișcău.ro. J'avais besoin d'un espace et d'un nom pour me représenter telle que je suis aujourd'hui.

J'écris honnêtement. J'écris pour aider, pour partager ce que je sais, pour donner des idées et une touche d'inspiration.

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DROITS D'AUTEUR

Les droits d'auteur sur les textes et photographies (sauf mention contraire) appartiennent exclusivement à l'auteur et il est interdit de les prendre sans son accord écrit.


POULET AVEC ESPÈCES

2 filets de poitrine de poulet sans peau
4 œufs
4 cuillères à soupe de maïs/farine
1 pincée de sel
300 ml d'huile de noix ou de tournesol
1 gros oignon
2-3 oignons verts
100 g de poireaux (partie blanche)
2 gros poivrons rouges
1 tasse de soupe au poulet
3 cuillères à soupe de sauce soja
5 cuillères à soupe de noix de cajou
sel de mer
poivre blanc

Battre les œufs, ajouter la semoule de maïs (farine), une pincée de sel et bien mélanger. Passez le poulet tranché dans le mélange d'œufs puis faites-le frire dans de l'huile très chaude. Retirez les morceaux de poulet du wok, lorsqu'ils deviennent dorés, un peu croustillants et mettez-les sur une serviette en papier, afin que l'excès de graisse soit absorbé.

Hacher finement les oignons et les poireaux et les faire revenir dans l'huile dans laquelle j'ai fait frire la viande. Ajouter le poivron rouge nettoyé pour le couper en lanières de la bonne taille, puis continuer à durcir jusqu'à ce qu'il ramollisse.

Mettez les morceaux de poulet sur les poivrons et les oignons, continuez à frire pendant 1-2 minutes, puis versez la soupe et la sauce soja. Faire bouillir en couvrant avec un couvercle pendant environ 2 minutes, puis prendre le couvercle et laisser jusqu'à ce que la sauce diminue.

Ajouter les oignons verts et les noix de cajou finement hachés, assaisonner de sel et de poivre blanc, laisser sur le feu encore une minute, puis retirer le plat du feu.


Paniers de poulet

Co & # 537ule & # 539e cu & # 8239piept de & # 8239pui, des apéritifs pour des événements spéciaux, pour un anniversaire ou pour une soirée entre les années.
Pour ces apéritifs, co & #537ule & #539e nous utiliserons, entre autres, Safran des Indes. Le curcuma peut être consommé pour traiter ou prévenir des affections telles que les rhumatismes, l'arthrite, les troubles digestifs, les maladies cardiovasculaires, les maladies neurodégénératives (maladie d'Alzheimer, maladie de Parkinson, etc.), le foie, les reins, les poumons, la peau & # 537 bien d'autres. Pour être absorbée par le corps, la curcumine doit être associée à de la menthe poivrée.
Curcuma (Long Curcuma) ou curcuma comme on l'appelle plus communément, est une plante vivace apparentée au gingembre originaire de l'Inde. Dans ce cas, le Curcuma est utilisé depuis plus de 4000 ans pour ses propriétés cicatrisantes ou nourrissantes.
Le curcuma peut être utilisé comme épice avec un arôme oriental en morceaux pour donner du goût à un grand nombre de plats.

Photo: Co & # 537ule & # 539e cu & # 8239piept de & # 8239pui & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

Re & # 539et & # 259 de Vasilica Burcea, Cernavod & # 259, juge Constan & # 539a


Vidéo: Recette de soba de poulet aux noix de cajou (Janvier 2022).